Instant Pot Hoender Bouillon is 'n goeie manier om die laaste van jou te geniet gebraaide hoender of gebraaide kalkoen . Om sous in 'n drukkoker te maak is SO maklik, enigiemand kan dit doen!
Dit is so maklik om al daardie gesonde, hartige goed te kry met tuisgemaakte sopresepte soos Kits Pot Hoender Noedelsop . Vir hierdie resep, jou kits pot is die ware held!
Hoe om hoenderbouillon in die kitspot te maak
Jy kan 'n hoender- of kalkoenkarkas vir hierdie sous gebruik.
Hierdie resep is vinnig en maklik om voor te berei met minimale werk van jou deel. As jy klein braaihoenders gebruik, het jy ten minste 2 karkasse nodig. Ek vries eenvoudig een totdat ek genoeg het. As jy kalkoen gebruik, behoort een genoeg te wees.
Begin net deur die karkas op te breek sodat dit in die Kitspot pas
- Voeg al die bestanddele en geurmiddels by die kitspot en vul dit tot by die vullyn met water.
- Maak die deksel toe en stel die kitspot vir 90 minute op hoë druk.
- Laat dit natuurlik los (ongeveer nog 30 minute).
Syg die sous deur kaasdoek en gooi die bene, groente, peperkorrels en kruie weg. Nou het jy 'n gesonde, hartige, tuisgemaakte beenbouillon wat vir soveel wonderlike resepte gebruik kan word!
Kan jy beenbouillon te lank kook?
Beenbouillon wat in die kitspot gemaak word, is amper onfeilbaar solank jy die aanwysings volg vir behoorlike drukkook van die sop. Volg die toestelaanwysings en vind die metode wat die beste vir jou werk!
Hoe vries jy beenbouillon?
Vries tuisgemaakte beenbouillon deur dit in enige grootte vrieskassakke te gooi.
- Kwartgrootte sakke is perfek as jy 'n bietjie beenbouillon wil hê as basis vir 'n sous of enkele porsies.
- Gallon-grootte vrieskas sakke werk vir groter bedrae vir 'n hoendersop resep of 'n bredie.
Maak seker dat jy hulle plat vries sodat hulle vinniger ontdooi en opgestaan kan word (dink soos boeke) in die vrieskas, wat 'n ton spasie bespaar! Moenie vergeet om die sakke met die datum te merk nie!
Sop om te maak met hoenderbouillon
- Turkye sop – trooskos hemel
- Turkye noedelsop – alle tye gunsteling sop!
- Suurlemoen Hoendersop – vars en geurig
- Hoender Wilde Ryssop – heerlik saam met kalkoenbouillon!
- Hoender Tortilla Sop – lesersgunsteling!
Kits Pot Hoender Bouillon (of Kalkoen)
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydeen uur 30 minute Vrylating tyd30 minute Totale Tydtwee ure 10 minute Porsies8 Skrywer Holly Nilsson Tuisgemaakte sous gemaak in die kitspotToerusting
Bestanddele
- ▢oorskiet hoenderkarkas of kalkoen
- ▢een groot ui gekwartier
- ▢twee wortels
- ▢twee ribs seldery
- ▢twee lourierblare
- ▢twee teelepels swart peperkorrels
- ▢3 takkies vars kruie insluitend pietersielie, roosmaryn, tiemie en/of salie
- ▢water om lyn te vul
Instruksies
- Breek die karkas sodat dit in die kitspot pas.
- Voeg oorblywende bestanddele by. Vul tot maksimum lyn met water.
- Seël die Kitspot en kies hoëdruk vir 90 minute.
- Laat die Instant Pot toe om natuurlik druk vry te laat (ongeveer 30 minute).
- Syg die sous deur 'n vergiettes wat met kaasdoek uitgevoer is. Verkoel en verwyder enige vet.
Resepnotas
Voeg enige oorblywende stukkies sous, sappe, skrape uit die pan, ens. by die Kitspot voor kook.As jy nie vars kruie het nie, voeg tot 1 teelepel gedroogde kruie by.
Om die skil op die ui te laat verander nie die geur nie, maar voeg wel kleur by die sous.
Voedingsinligting
Kalorieë:een en twintig,Koolhidrate:4g,Proteïen:eeng,Vet:eeng,Versadigde vet:eeng,Poli-onversadigde vette:eeng,Mono-onversadigde vette:eeng,Natrium:12mg,Kalium:99mg,Vesel:eeng,Suiker:tweeg,Vitamien A:2560EK JOU,Vitamiene C:tweemg,Kalsium:17mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSop