Fyn Rutabaga is 'n wonderlike bykosresep vir vakansiefeeste. ’n Rutabaga-wortelpuree is geurig en maak romerig met die byvoeging van verhitte room en botter!
Rutabaga is effens peperig, vol geur en 'n goeie plaasvervanger vir tradisionele kapokaartappels wanneer jy net lus is vir iets anders.
grappe vir kinders om op ouers te doen
Wat is Rutabaga?
Rutabagas word soms na verwys as swedes of neeps! Dit is wortelgroente wat 'n bietjie soeter smaak as hul raap-neefs. Terwyl raap gewoonlik wit of pers is, is rutabagas gelerig en pers/bruin. Hulle het 'n hartige, effens aardse en peperige geur met daardie tipiese herfs-oesgeur en gevoel.
Hoe om gekapte Rutabaga te maak
Dit is een van die makliker dinge om by jou vakansieverspreiding te voeg. Volg net hierdie stappe:
- Berei rutabaga en wortel, en plaas in 'n pot soutwater, en kook volgens resep aanwysings.
- Dreineer goed en stamp of klits met 'n menger.
Ek hou daarvan om kersiepeper tydens die laaste stap by te voeg, maar om dit in te klop, maak die gereg redelik peperig, so jy kan dit aan die einde doen, of peper uitlos indien verkies.
WENK: Groter rutabaga kan 'n bietjie moeilik wees om fyn te maak, maar anders as 'n aartappel word hulle nie gom of styselagtig nie. Hulle kan fyngemaak word met 'n handdrukker of selfs 'n blender of dompelmenger om die gewenste konsekwentheid te bereik.
hoeveel kos liefdesvoëls
Wat om te bedien met fyngemaakte Rutabaga
Persoonlik hou ek van fyngemaakte rutabagas wat reg teen 'n klos gekruip is bosbessiesous en kalkoen en sous . Moenie die vulsel vergeet nie! O, en 'n bietjie Hollandaise-sous sal ook nie verkeerd gaan nie. Rutabagas is net die regte aanvulling vir al jou vakansie gunstelinge.
Om te vries
Rutabagas is wonderlik om te vries, voor of na kook en fynmaak. Jy kan so maklik vooruit maak met die wortels! Volg net hierdie stappe:
film trivia meerkeusevrae en antwoorde
- Skil en blokkeer rutabagas en wortels.
- Blansjeer saam in kookwater vir 3 minute
- Dreineer en koel heeltemal af
Voeg by vrieskas of houer, laat ½ duim spasie vir uitbreiding.
Al wat jy op die groot dag hoef te doen is om hierdie sak uit te trek en die res van die pad voor te berei, volgens die resep hieronder. Jy sal binne minute heerlike vars en romerige rutabaga gereed hê! Om nog een stap te bespaar, maak net fyn of klits voor vries, en laat die warm room en botter uit. Ontdooi dit vir 24 uur in die yskas (dreineer enige vloeistof) en verhit weer reg in die mikrogolf. Sodra die rutabagas skitterend warm is, voeg die verhitte room en botter by, met sout en peper. Dis heerlik en voedsaam, beslis noodsaaklik Danksegging bykos !
5van7stemme ReviewResep Fyn Rutabaga
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd30 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie rutabaga-wortelpuree word met warm room en botter gemeng en geklits tot peperig en donsig!Bestanddele
- ▢3 pond rutabaga geskil en in blokkies gesny
- ▢twee wortel geskil en in stukkies gesny
- ▢¼ koppie botter gesmelt
- ▢⅓ koppie dik room verhit
- ▢sout en peper na smaak
Instruksies
- Meng rutabaga en wortel in 'n pot koue soutwater.
- Bring tot kookpunt, verminder hitte tot prut en kook sonder deksel tot vurk sag, sowat 15 minute.
- Dreineer goed en druk rutabaga met 'n aartappeldrukker of handmenger tot glad. Voeg gesmelte botter by.
- Roer verhitte swaar room bietjie op 'n slag by om verlangde konsekwentheid te bereik.
- Geur met sout en peper na smaak.
Voedingsinligting
Kalorieë:154,Koolhidrate:16g,Proteïen:tweeg,Vet:10g,Versadigde vet:6g,Cholesterol:29mg,Natrium:85mg,Kalium:575mg,Vesel:4g,Suiker:8g,Vitamien A:2871EK JOU,Vitamiene C:43mg,Kalsium:86mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
