Pampoen Zucchini Brood is gelaai met geur en net die regte warm herfsspeserye en byvoegings. Hierdie brood is 'n heerlike alternatief vir ons gewone Piesangbrood resep en dit is so maklik om te maak.
Pampoen Zucchini Brood
Ek is absoluut mal oor hierdie brood! 'n Soet, donserige vinnige brood gevul met pampoen, courgette en heerlike herfsspeserye. Of jy nou voorberei vir koffietyd of bloot 'n heerlike bederf in jou kinders se kosblik wil stuur, hierdie Pampoen Zucchini Brood is die antwoord!
Ek het hierdie jaar 'n oorskot courgette in my tuin gehad en wou 'n herfstwis op 'n tradisionele courgettebrood hê! Pampoen en courgette maak albei bak ekstra klam (soos in Courgette Brownies en Courgettekoekies).
Wenke vir hoe om pampoen-courgettebrood te maak
- Jy kan maklik rasper die zucchini met 'n handrasper en dit is nie nodig om dit eers te skil nie (moenie bekommerd wees nie, jy sal nooit weet die courgette is selfs daarin nie).
- Soos met alle vinnige brode, maak seker dat jy die nat en droë bestanddele meng net totdat dit gekombineer is oormenging sal 'n taai droë brood veroorsaak .
- Maklike pampoenmuffins – Groot baksel... vries goed!
- Geen Bak Pampoen Kaaskoek
- Pampoensop – Die beste ooit!
- Pampoen Sjokoladeskyfiekoekies
- Pampoen Blondies
- Pampoentert Resep - Klassieke pampoentertresep!
- ▢3 koppies meel
- ▢een teelepel kaneel
- ▢½ teelepel sout
- ▢een teelepel koeksoda
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢3 eiers
- ▢twee koppies wit suiker
- ▢⅓ koppie groente olie
- ▢een koppie ingemaakte pampoen (nie pampoentertvulsel nie)
- ▢twee koppies gesnipperde courgette moenie dreineer of druk nie
- ▢½ koppie okkerneute of mini-sjokoladeskyfies (opsioneel)
- ▢¼ koppie roomkaas , versag
- ▢4 eetlepels gepoeierde suiker
- ▢3-4 eetlepels ligte room
- Voorverhit oond tot 350°F. Smeer en meel twee broodpanne en hou eenkant.
- In 'n groot bak kombineer meel, kaneel, sout, koeksoda en bakpoeier met 'n klitser. Meng eiers, olie, pampoen en suiker in 'n aparte bak.
- Voeg pampoenmengsel by droë bestanddele en roer net tot gemeng. Vou courgette en neute of sjokoladeskyfies in indien gebruik. Gooi in voorbereide panne.
- Plaas in die oond en verminder hitte tot 325°F. Bak 40-50 minute vir 'n 9x5-pan en 45-55 minute vir 'n 8x4-pan of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. MOENIE oorbak nie!
- Verkoel 20 minute en verwyder uit panne.
- Klits roomkaas en gepoeierde suiker saam. Roer room bietjie op 'n slag by totdat glans die verlangde konsekwentheid bereik. Gooi oor afgekoelde brode.
Hoe om pampoen-courgettebrood vir later te stoor
My gesin is absoluut LIEF vir hierdie brood! As ek enige brood van hul honger hande af kan bêre, bêre ek dit verseël by kamertemperatuur vir tot 2 dae (daarna vries ek dit aangesien dit so klam is dat dit vinnig kan bederf).
Vrieskas: Nog 'n goeie idee is om hierdie brood te sny en te vries en net 'n paar snye uit te haal vir 'n peuselhappie of om by 'n kosblik te voeg. Dit sal binne ongeveer 20 minute op die toonbank ontdooi of 'n paar sekondes in die mikrogolf sal die ding doen!
Meer pampoenresepte waarvan jy mal sal wees
4.9van19stemme ReviewResep Pampoen Zucchini Brood
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd28 minute Totale Tyd48 minute Porsies32 snye Skrywer Holly Nilsson Pampoen-sjokoladeskyfie-courgettebrood is 'n maklike en klam vinnige brood gelaai met geur!Bestanddele
Roomkaasglans
Instruksies
Roomkaasglans
Voedingsinligting
Kalorieë:134,Koolhidrate:23g,Proteïen:tweeg,Vet:3g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:18mg,Natrium:84mg,Kalium:70mg,Suiker:14g,Vitamien A:1265EK JOU,Vitamiene C:1.7mg,Kalsium:16mg,Yster:0,8mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusOntbyt, Nagereg
