Salisbury Steak Frikkadelle is soos trooskos-hemel. Sappige tuisgemaakte frikkadelle word in 'n maklike salisbury-steaksous geprut. Bedien hulle oor rys of kapokaartappels vir die uiteindelike aandete!
Ons is lief vir Salisbury Steak hier rond, en natuurlik wie hou nie van 'n goeie nie frikkadel resep ?! Hierdie ete het 'n heerlike ryk bruin sous met maalvleis, sampioene en uie, die beste soort trooskos!
Salisbury Steak Frikkadelle
Salisbury Frikkadelle kook soos 'n droom in net 30 minute, wat dit die uiteindelike weeksaandmaal maak. ’n Vinnige byslaai of wat geglasuurde wortels en sommige aandeterolletjies om die sampioensous goed te sop!
Bedien hierdie salisbury steak frikkadelle oor rys, noedels , of kapokaartappels. Jy wil nie 'n druppel van die ryk bruin salisbury-sous mis nie! Ek maak graag tuisgemaakte frikkadelle vir hierdie resep, maar jy kan natuurlik ook bevrore of voorafgemaakte frikkadelle gebruik om tyd te bespaar.
Maklike frikkadelle met sous
Hierdie Salisbury-steakresep begin met tuisgemaakte frikkadelle ! Ek is absoluut mal oor frikkadelle van nuuts af, hulle het wonderlike geur en kom altyd so lekker en sappig uit.
Om sagte frikkadelle te maak:
- Moenie die vleismengsel oormeng nie
- Gebruik 'n koekie om te verseker dat alle frikkadelle ewe groot is
- Maak seker dat enige byvoegings (soos uie) klein gekap word
- ’n Bietjie melk voeg baie vog by en hou die frikkadelle sag
- Bruin frikkadelle om geur te gee en hulle te help om hul vorm te behou
Hoe om Salisbury Steak Sous te maak
Die sous vir hierdie salisbury steak frikkadelle is beslis my gunsteling deel. Dit is regtig so eenvoudig soos om die bestanddele saam te klits en dit oor die bruin frikkadelle te gooi.
Om die sous te verminder bring die geure na vore en help om dit te verdik. Verlaag die hitte, prut vir sowat 20 minute en bedien! As jy 'n dikker sous wil hê, meng gelyke dele mieliestysel en water saam om 'n suspensie te maak en voeg dit bietjie vir bietjie by die sous om dit te verdik. As dit te dik is, voeg net nog 'n bietjie sous by.
Kan jy Salisbury Steak vries?
Ja, net soos 'n gewone salisbury-steakresep, kan jy hierdie frikkadelle en die sous vries. Ontdooi oornag in die yskas.
Wanneer jy souse wat verdik is met mieliestysel ontdooi, sal jy soms agterkom dit het 'n bietjie van 'n jellietekstuur en van die water/vloeistof kan skei. Verhit dit op die stoof oor matige hitte tot deurwarm. As die sous verdik, kan jy 'n mieliestysel-suspensie skep om dit tot die verlangde konsekwentheid te verdik.
Meer maalvleisresepte waarvan jy mal sal wees
- Die beste vleisbroodresep - Lesers gunsteling!
- Hamburger kasserol
- Maalvleis Stroganoff (Hamburger) - Vinnig en maklik!
- Amerikaanse goulash-resep (tamatie, beesvleis en macaroni)
- Soetsuur Frikkadelle
- Gebakte Spaghetti – Trooskos!
5van17stemme ReviewResep Salisbury Steak Frikkadelle
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd40 minute Totale Tydvyftig minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Salisbury steak frikkadelle is soos trooskos-hemel. Sappige tuisgemaakte frikkadelle word in 'n tuisgemaakte salisbury-steaksous geprut.Bestanddele
- ▢twee eetlepels botter
- ▢een koppie uie blokkies gesny
- ▢twee koppies sampioene in skywe gesny
Frikkadelle
- ▢1½ pond maalvleis
- ▢⅓ koppie Italiaanse broodkrummels
- ▢⅓ koppie melk
- ▢¼ koppie pietersielie vars, gekap
- ▢¼ koppie parmesaan versnipper
- ▢sout en peper om te proe
Sous
- ▢10 onse beesvleis sous
- ▢23 koppie water
- ▢een eetlepel meel
- ▢twee eetlepels ketchup
- ▢1½ teelepel Dijon
- ▢een eetlepel pietersielie vars, gekap
- ▢½ teelepel knoffelpoeier
- ▢twee teelepels Worcestersous
Instruksies
- Soteer uie in 'n groot kastrol in botter tot deurskynend, sowat 5 minute. Voeg sampioene by en soteer nog 5 minute.
- Meng die bestanddele vir die frikkadelle in 'n medium bak tot net gemeng. Skep ongeveer 24 frikkadelle (1½ eetlepels elk). Plaas in die kastrol, met uie en sampioene, om verbruin.
- Klits intussen die bestanddele vir die sous saam in 'n klein mengbak. Gooi sous oor die frikkadelle.
- Bring die pan tot kookpunt, verlaag dan hitte en prut onbedek vir 10 minute om te verminder.
- Plaas deksel op pan en prut vir nog 20 minute voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:407,Koolhidrate:17g,Proteïen:44g,Vet:16g,Versadigde vet:8g,Cholesterol:125mg,Natrium:660mg,Kalium:1062mg,Vesel:eeng,Suiker:6g,Vitamien A:720EK JOU,Vitamiene C:11.2mg,Kalsium:150mg,Yster:5.5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusIngang
