Somer Vrugteslaai is die absolute perfekte somerbykos, peuselhappie, nagereg, of selfs brunch-opsie! 'n Groot verskeidenheid kleurvolle sappige vars vrugte maak hierdie slaai mooi, want dit is heerlik!
Bedien dit langsaan Vinnige en maklike Franse roosterbrood of jou gunsteling Ontbyt kasserol vir die perfekte manier om jou dag te begin!
Ek is mal oor vrugteslaaie as hulle vars en sappig is soos hierdie een (maar ek hou van 'n romerige klassieke ambrosia slaai met malvalekkers en suurroom ook). In die somer is 'n vars vrugteslaai egter die pad om te gaan en werklik die beste manier om die oorvloed van die seisoen te geniet!
Hoe om vrugteslaai te maak
Selfs die beste somervrugteslaai kan met baie min moeite saamgestel word! Dit begin alles met die kies van vars en kleurvolle bestanddele waarvan jy hou.
Die keuse van vrugte: Terwyl ek my gunsteling kombinasie hieronder gedeel het, kan enige vrugte in 'n vrugteslaai ingaan. Ek probeer oor kleure dink en maak seker dat ek soveel kleure/teksture insluit as wat ek kan!
Indien moontlik, kyk na jou plaaslike boeremarkte om die beste seisoenale vrugte te kry. Indien nie, bring baie kruideniers ook plaaslike produkte in gedurende die somermaande.
Wanneer jy jou vrugte pluk, sal jy wil seker maak hulle is ryp en geurig vir 'n soeter slaai!
As jy vrugte gebruik wat kan bruin soos appels/pere, gooi dit in 'n bietjie sitrussap voor jy dit by die slaai voeg. Dit sal verhoed dat hulle so vinnig verbruin.
Sny al die vars vrugte min of meer dieselfde grootte, maak elke stuk byt groot of kleiner. Gooi dan in 'n groot bak en voeg jou vrugteslaaisous by indien gebruik!
Vrugteslaaisous
As jy dit vir 'n paar dae gaan geniet, help 'n vrugteslaaisous dinge vars hou, dit dien beslis meer as een doel.
Behalwe dat dit heerlik smaak, die kombinasie van lemmetjiesap en heuning help om die vrugte langer vars te hou terwyl dit gestoor word en verminder die verbruining wat op jou vrugte kan voorkom.
Om hierdie slaaisous te maak, meng jy eenvoudig die twee bestanddele saam en meng die slaaisous baie saggies oor die gesnyde vrugte. Jy kan dan 'n bietjie gekapte kruisement- of lemmetjieskil bo-op vir garnering. Hierdie vrugteslaaisous is lig en vars en ding nie mee met die geure van alle ander komponente nie.
Vir 'n romerige vrugteslaaisous , voeg 'n bietjie gegeurde jogurt (dikwels aarbei) by en meng dit in. Toe my kinders klein was, was dit een van die nageregte waarvoor hulle die meeste gehou het! Ons is ook mal oor 'n vanieljesous op 'n vars vrugteslaai.
Hoe om vrugteslaai vars te hou
Vrugteslaai word die beste vars bedien, maar dit sal tot 3 dae in die yskas hou ... onthou net om dit verkoel te hou (en moenie die piesangs byvoeg tot opdiening nie)!
As jy dit nie voorheen kan klaarmaak nie, vries die vrugte en gebruik dit om smoothies te maak in die maande wat kom!
poësie oor die verlies van 'n kind
Meer maniere om vrugte by jou somer te voeg ...
- Vrugtesalsa met kaneelskyfies – heerlike onverwagse kinkel op nagereg.
- Romerige Druiweslaai – vinnige en veelsydige bygereg.
- Waldorfslaai – maklike klassieke bedien as bykos of hoofgereg.
- Vanieljepoeding Vrugteslaai – eenvoudige soet kinkel op 'n klassieke vrugteslaai.
- Maklike waatlemoenslaai – perfek bros dog sappige slaai.
5van22stemme ReviewResep Somer vrugteslaai (met heuning lemmetjiesous)
Voorbereidingstydvyftien minute Totale Tydvyftien minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie slaai is 'n skemerkelkie van heerlike vars vrugte bedek met 'n eenvoudige gesonde slaaisous!Bestanddele
- ▢3 koppies waatlemoen gekap
- ▢3 kiwi's gekap
- ▢twee koppies druiwe gehalveer
- ▢twee koppies aarbeie gekap
- ▢een koppie bloubessies
- ▢een koppie frambose
- ▢een koppie mango ontpit en in blokkies gesny
- ▢twee lemoene gedeel
Aantrek (opsioneel)
- ▢½ lemmetjie versap
- ▢een eetlepel heuning
Instruksies
- Plaas al die vrugteslaai bestanddele in 'n groot bak.
- Indien gebruik, meng heuning en lemmetjie en gooi vrugteslaai oor.
- Gooi liggies om te kombineer.
Voedingsinligting
Kalorieë:130,Koolhidrate:32g,Proteïen:tweeg,Natrium:3mg,Kalium:428mg,Vesel:4g,Suiker:24g,Vitamien A:685EK JOU,Vitamiene C:90,5mg,Kalsium:46mg,Yster:0,8mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusOntbyt, Bykos
