Soorte appels om te bak (vir 'n pastei of bros!)

Appels is 'n grondslag van die Amerikaanse dieet en word beskou as Amerika se nommer een kos.

Daar is honderde variëteite appels wat die hele jaar deur regoor die Verenigde State gekweek word! Die beste appels vir appeltert en appel bros kan gemeng en gepas word, vind ons gunstelinge hieronder!

close-up van soorte appels vir bak

Watter soorte appels is die beste om te bak?

Die beste appels om te bak is tert en suur en hulle behou hul vorm (en 'n bietjie tekstuur) nadat dit gebak is. Sommige van ons gunsteling bak appels is:

Ouma Smith:'n tert, amper suur appel wat pragtig bak. Jonagold:'n kruising tussen 'n Jonathan en 'n Golden Delicious. Honeycrisp:'n appel met 'n naam wat vanself spreek. Dit is bros en soet soos heuning! Pink Lady of Cripps Pink:'n kraakvars, soet-tert appel wat 'n gewilde keuse is.

Die eerste twee variëteite is die ware steunpilare van die klassieke Amerikaanse appeltert . Maar moenie dat dit jou keer nie.

'n Ferm, pittige-soet Braeburn bied 'n meer hartige geur, maar smaak ook heerlik wanneer dit in 'n appel bros of daarin toegedraai deeg deeg . Dit is ook perfek vir nagereg gebakte appels .

Soorte appels

Goeie bakappels is ferm, en sonder kneusplekke of vlekke.

AAN Cortland met sy sneeuwitkleurige vleis sal pragtig hou in slaaie of kaboe .

sider

appelmoes

Appels kan dikwels vir 'n paar weke of maande vars gehou word as dit in 'n koel droë ruimte buite direkte lig gestoor word. Dit is geen wonder dat appels Amerika se gunstelingvrug is nie!