Maklike beesvleis Kabobs

Die Beste Name Vir Kinders

Bees Kabobs is 'n maklike somermaaltyd wat so lekker is om te eet!





hoe lank bly dwelms in 'n fetusstelsel

Gemaak met 'n geurige marinade en gelaai met sagte steak, soetrissies en uie, hulle is ideaal vir somervermaak!

beesvleis shish kabobs op hout



Lekker somerbraai resep

Een van die beste dinge om shish kabobs te maak, is hoe maklik dit is om te maak, en om vooruit te maak!

Die meeste van die voorbereiding kan vooraf gedoen word, wat beteken hulle is perfek vir vermaak, want al wat jy hoef te doen is om hulle op die rooster te gooi (of selfs in die oond, as jy nie 'n rooster het nie!).



Omdat alles in klein stukkies gesny word, gaar dit vinnig en is maklik om te bedien.

Bestanddele & Variasies

BEESVLEIS Beesblokkies word in 'n tuisgemaakte marinade sag gemaak voordat dit op sosatiestokkies geryg word. Dit beteken jy kan 'n maer goedkoper vleissnit gebruik en steeds goeie resultate kry! Vir meer inligting oor die beste beesvleis om te gebruik, sien hieronder.

In plaas van beesvleis, probeer hoender vir geroosterde hoender kabobs of Hawaiiaanse hoenderkabobs met pynappel.



MARINADE Hierdie tuisgemaakte marinade is 'n kombinasie van soet, pittige en pittige geure wat die beesvleis perfek sag maak.

Voeg 'n bietjie meer of 'n bietjie minder chipotle by, afhangende van jou verlangde speseryvlak. Ruil die heuning uit vir ligte mieliesiroop, of esdoringstroop vir 'n verandering in soetheid. En sodra jy die basiese beginsels van hierdie resep onder die knie het, probeer om jou eie kombinasie van speserye by te voeg vir 'n geur wat heeltemal uniek is!

hoe om 'n kankerman in u lewe terug te kry

GROENTE Ons hou daarvan om soetrissies en rooi uie op hierdie beesvleiskabobs te ryg, maar enige groente gaan!

Gebruik soetrissies van verskillende kleure vir 'n bietjie pret, of probeer om pynappels, sampioene, kersietamaties of gesnyde courgette by te voeg. Die kombinasies is eindeloos!

Wat is die beste beesvleis om te gebruik?

Wanneer ek steak koop net om te braai, kies ek byna altyd vir 'n striploin. Dit het meer vet en meer geur en jy kan goeie resultate kry sonder baie voorbereiding!

Maar wanneer jy steak in blokkies sny of marineer, is daar baie meer opsies!

Omdat ons beide sag maak en geur gaan byvoeg, kies ek graag vir 'n maerder, goedkoper snit soos lendebiefstuk. Dit is sonder been en maklik om te sny en gaan 'n wonderlike voertuig vir hierdie kabob-marinade wees.

Oor die algemeen, hoe goedkoper die steak is, hoe meer tyd moet jy toelaat om te marineer en sag te maak.

beesvleis shish kabob marinade

Hoe om beesvleis Kabobs te maak

Hierdie maklike resep, met 'n tuisgemaakte marinade, is wonderlik om vooruit te maak!

bekostigbaarste blyplekke in Noord-Kalifornië
  1. Berei die beesvleis en groente voor deur ongeveer dieselfde grootte te kap.
  2. Marineer die beesvleis (volgens resep hieronder) en plaas groente in 'n aparte lugdigte houer in die yskas om later te gebruik.
  3. Wanneer die steak klaar gemarineer is, ryg dit saam met die groente op die sosatiestokkies.
  4. Bedek styf om oor 'n paar uur gaar te word of verhit die rooster om dadelik gaar te word.

Om beesvleiskabobs op die rooster te kook

Wanneer jy gereed is om die lekker beesvleiskabobs te geniet, kook dit oor medium-hoë hitte vir 8-10 minute, of totdat die interne temperatuur van die steak 135°F is vir medium-rare, 145°F vir medium, 150°F vir medium-goed.

Om beesvleiskabobs in oond te kook

Voorverhit die oond tot 350 ° F en plaas die kabobs op 'n perkament-gevoerde bakplaat. Kook hulle vir 20-30 minute, draai halfpad deur, of totdat die interne temperatuur van die steak 135 ° F is vir medium-rare, 145 ° F vir medium, 150 ° F vir medium-well.

Om die sappe in te verseël en daardie bros geroosterde buitekant te gee, hou ek daarvan om hulle vir 3-5 minute per kant te braai! Hierdie stap is opsioneel, maar bied goeie geur. As dit gebraai word, kook die beesvleis shish kabobs effens ondergaar sodat dit nie te gaar word terwyl dit gebraai word nie!

beesvleis shish kabob voor rooster

Wenke vir die Beste Bees Kabobs

Daar is net 'n paar eenvoudige wenke om te help om die beste beesvleiskabobs te maak wat jy nog ooit geproe het!

  • Ek het belê in metaal spiese 'n paar jaar gelede en ek kon nooit teruggaan nie! Hulle is dun en plat, so die vleis gly nie rond as ek die sosaties draai nie, en hulle gaan nie brand nie.
    • As jy gebruik hout spiese , week hulle net voor rooster sodat hulle nie aanbrand nie.
  • Sny die beesvleis en groentestukke in eenvormige groottes is die sleutel tot 'n wonderlike bees-shish kabob! Dit verseker dat alle stukke perfek gaar is, en jy kry nie 'n paar goed gedaan en 'n paar skaars op dieselfde toetspen nie.
  • Moenie dit oorkook nie . Steak is die sag en geurigste wanneer dit nie oordoen is nie, so gebruik a vleis termometer om te verseker dat jy hulle by die verlangde temperatuur aftrek vir die beste resultate.
  • As maak voor die tyd, laat die beesvleis marineer totdat jy gereed is om dit op sosatiestokkies te ryg en dit te rooster. As jy dit voor die tyd op sosatiestokkies ingeryg het, probeer om nie meer as 2-3 uur voor te sit nie, want ons wil nie al die geur van die marinade verloor nie!

beesvleis shish kabob close-up

loop die pos op kersaand

Heerlike somerbraairesepte

Het jy hierdie Beef Kabobs gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

beesvleis shish kabobs op hout 5van7stemme ReviewResep

Maklike beesvleis Kabobs

Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd10 minute Totale Tydtwintig minute Porsies4 porsies SkrywerAshley Fehr Hierdie maklike Beef Shish Kabobs is 'n maklike somermaaltyd, ideaal vir vermaak!

Bestanddele

  • pond sirloin steak
  • twee soetrissies
  • een groot rooi ui
  • ½ koppie olie
  • ¼ koppie Worcestersous
  • twee eetlepels ek is wilgerboom lae natrium
  • twee eetlepels appelasyn
  • een eetlepel knoffelpoeier
  • een eetlepel heuning
  • een teelepel uie poeier
  • ½ teelepel chipotle chili poeier opsioneel, vir 'n bietjie skop

Instruksies

  • Sny steak, soetrissies en ui in ongeveer ewe groot stukke (ongeveer 1-1,5 ').
  • In 'n groot vrieskas of stoorhouer, roer die olie, Worcestersous, sojasous, asyn, knoffel, heuning, uiepoeier en chipotlepoeier saam.
  • Voeg steak by en laat marineer vir ten minste een uur, en tot 6 uur.
  • As jy houtstokkies gebruik, week vir 10 minute voor jy beesvleis en groente uitsteek.
  • Sny beesvleisblokkies en groente, afwisselend soos jy wil. Ek probeer verseker 3-5 blokkies beesvleis per sosatiestokkie, afhangend van hoe lank die sosatiestokkies is.
  • Voorverhit die rooster tot medium-hoog.
  • Plaas kabobs direk oor die hitte, kook vir 4-5 minute voor jy omdraai en nog 4-5 minute gaarmaak. Sien aantekeninge vir kooktye, afhangend van jou voorkeur vir gaarheid.
  • Haal uit en laat staan ​​5 minute voor opdiening.

Resepnotas

  • Gebruik metaal spiese of hout spiese . As jy houtstokkies gebruik, week dit net voor rooster sodat dit nie aanbrand nie.
  • Sny beesvleis en groentestukke in eenvormige groottes om te verseker dat hulle teen dieselfde tempo kook.
  • Moenie dit oorgaar maak nie . Gebruik 'n vleis termometer om die sagste en sappigste kabobs te verseker.
  • Om vooruit te maak: Laat die beesvleis marineer totdat dit gereed is om te rooster. Of ryg aan sosatiestokkies nie meer as 2-3 uur voor rooster om die beste geur te verseker nie.
Bees Kabob kook tye: Kook vir 8-10 minute of totdat die interne temperatuur van die steak 135 ° F is vir medium-rare, 145 ° F vir medium, 150 ° F vir medium-well. Dit kan met 'n vleistermometer nagegaan word.

Voedingsinligting

Kalorieë:298,Koolhidrate:8g,Proteïen:39g,Vet:12g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:104mg,Natrium:270mg,Kalium:782mg,Vesel:tweeg,Suiker:4g,Vitamien A:1881EK JOU,Vitamiene C:79mg,Kalsium:63mg,Yster:3mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusBeesvleis, Voorgereg

Kaloria Sakrekenaar