As jy gespanne is vir tyd en 'n vinnige en maklike garnalegereg wil hê, probeer hierdie pittige suurlemoen peper garnale resep! Dit is een van my vinnige aandete-resepte, en pas by omtrent enigiets!
Sit dit op sy eie voor as 'n voorgereg, of as 'n voorgereg pasta of rys , daar is geen twyfel dat hierdie pangebraaide garnaleresep die perfekte versnit van pittig en heerlik is nie!
Om suurlemoengarnale te maak
- Ontdooi, skil en ontdooi garnale. Spoel onder koue water en klop droog met 'n papierhanddoek.
- Maak die deklaag vir die garnale deur die meel, suurlemoenpeper, knoffelpoeier, sout en peper in 'n bak te plaas (volgens resep hieronder). Voeg die garnale by die sak en gooi om te bedek.
- Verhit botter en olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte.
- Sodra olie en botter kook, voeg die garnale by en kook totdat die garnale nie meer deurskynend is nie en die laag bruin en bros geword het. Skud hulle in die pan totdat hulle omdraai en alles heeltemal gebraai is. Moenie oorgaar maak nie!
Om garnale op die rooster te kook:
- As maak geroosterde garnale , sal jy die meel in hierdie resep wil oorslaan en die geurmiddels met 'n bietjie olyfolie gooi.
- Ryg drie of vier bedekte garnale op houtstokkies wat in water geweek is (sodat hulle nie op die rooster aanbrand nie).
- Rooster vir sowat 4 minute oor matige hitte en draai dan om en rooster nog 4 minute.
- Druk ½ suurlemoen bo-oor uit en sit voor met suurlemoenskywe en pietersielie.
Wenke om garnale sappig te hou wanneer dit gebraai word
Om eerlik te wees, om garnale sappig te hou, is die sleutel om seker te maak dat jy dit nie te gaar maak nie! Dit is maklik om te doen, want hulle kook so vinnig.
Hou in gedagte, soos die meeste vleis, sal selfs seekos aanhou kook nadat dit uit die hittebron verwyder is. Dit word 'oordrag' of 'residuele' kook genoem.
Wat om saam met suurlemoenpepergarnale voor te sit
Suurlemoenpeper garnale pas by enigiets! Dit maak 'n wonderlike bolaag op 'n slaai of 'n vulsel vir Baja-styl garnale taco's! As jy hulle op sosatiestokkies rooster, bedien met 'n romerige guacamole dip of pittige salsa !
Meer garnale resepte
- Sriracha geroosterde garnale – Pittig en heerlik!
- Garnale Tacos – Vinnige ete!
- Garnale slaai - Heerlik vir middagetes
- Garnale en Grits - Persoonlike gunsteling!
- Suurlemoengarnale Linguine - Ryk en geurig
- Garnale Etouffee - Perfekte hoeveelheid hitte!
4.9van19stemme ReviewResep Suurlemoen Peper Garnale
Voorbereidingstyd3 minute Kooktyd4 minute Totale Tyd7 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Dit is 'n super eenvoudige en vinnige gereg wat die garnale net laat skyn! Geen vermindering van bestanddele of souse nodig nie!Bestanddele
- ▢een pond medium garnale uitgedink
- ▢twee eetlepels meel
- ▢1½ teelepels suurlemoenpeper
- ▢½ teelepel knoffelpoeier
- ▢½ teelepel swart peper
- ▢sout na smaak
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢twee eetlepels botter
- ▢een suurlemoen
Opsioneel
- ▢Suurlemoenskywe & pietersielie vir opdiening
Instruksies
- Ontdooi garnale onder koue lopende water as dit gevries is. Dep droog met papierhanddoeke.
- Meng meel, suurlemoenpeper, knoffelpoeier, swartpeper en sout saam. Voeg garnale by en gooi om te bedek.
- Verhit botter en olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Sodra olie en botter kook, voeg garnale by en kook tot bros en bruin. Draai om en verbruin die ander kant. (Ongeveer 2 minute per kant). Druk ½ suurlemoen bo-oor. Moenie oorgaar maak nie!
- Sit voor met suurlemoenskywe en pietersielie.
Voedingsinligting
Kalorieë:286,Koolhidrate:13g,Proteïen:25g,Vet:14g,Versadigde vet:4g,Cholesterol:300mg,Natrium:932mg,Kalium:120mg,Vitamien A:175EK JOU,Vitamiene C:4.6mg,Kalsium:169mg,Yster:3.2mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusAandete
