Mexikaanse mielies (Elote)

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Mexikaanse mielies (ook bekend as Elote) is 'n unieke, smaaklike manier om die oorvloed van vars somermielies aan te trek . Soet geroosterde mielies op die kolf is bedek met hartige geure insluitend chili poeier en komyn. 'n Sleutel lemmetjiesap en 'n sprinkel koriander maak hierdie bykos absoluut onvergeetlik!

al 50 state en die hoofstede

Dit is die perfekte somerresep om op sy eie te geniet of langsaan voor te sit maalvleis tacos of vark carnitas .

Easy Mexican Street Corn (Elote)

Dit is die vryf wat Mexikaanse geroosterde mielies so anders maak as ander mielieresepte. Gemaak met sout komyn en pittige chili poeier dit is die perfekte aanvulling tot geroosterde mielies op die kolf en maak 'n wonderlike bygereg vir hoender, steak, of ribbes !

So, wat is Mexikaanse mielies? Mexikaanse straatmielies het ook die naam 'elote' en word langsaan verkoop straat tacos deur verkopers regoor Mexiko, die Amerikaanse suidweste en tot ver in Kalifornië

wat simboliseer die kersboom

Dit is 'n eenvoudige mengsel van mayonnaise, crema ('n verdikte Mexikaanse weergawe van suurroom) en speserye. Verkrummel cotija kaas word mildelik oor die gesnyde geroosterde mielies gestrooi. Die mengsel klink dalk 'n bietjie vreemd, maar die resultate is belaglik puik!

Moenie vergeet om met lemmetjie en vars koriander te bedek nie!

hoe e-pos ek die president

Hoe om Mexikaanse mielies te maak

Om Mexikaanse mielies te maak is so maklik soos 1, 2, 3. Voorverhit die rooster tot medium hitte en borsel die rooster met 'n bietjie olie om te begin.

Voorbereiding:Meng die mayonnaise, room of suurroom en geurmiddels op 'n vlak bord saam. Krummel cotija en sprinkel dit eweredig op 'n ander bord. Grill:Verwyder doppe en sy van mieliekop. Smeer met olie of botter en geur met sout en peper. Rooster mieliepare tot ligbruin. Kombineer:Smeer die warm geroosterde mielies met die mayonnaisemengsel. Rol stewig in gekrummelde cotija-kaas tot bedek. Voeg 'n knippie lemmetjie en 'n bietjie vars koljander by en geniet!

Vervangings

ROOM:Jy kan suurroom in die plek van crema vervang as jy dit nie kan kry nie. COTIJA:Cotija is 'n sagte Mexikaanse kaas wat die meeste soortgelyk is aan feta (van koeimelk). Gaan die deli-area van jou supermark na en as jy dit nie kan kry nie, vervang feta. CHILI POEIER BREEDTE:Hierdie chili poeier word gemaak van gedroogde poblanos en is anders as 'n gewone Russie poeier jy sal byvoeg by 'n bees chili resep . SILANTRO:Hierdie is 'n liefde/haat bestanddeel (ek is so LIEF daaroor). As jy nie van koljander hou nie, kan jy dit uitlaat of 'n sprinkel pietersielie byvoeg vir kleur.

Meer geroosterde groente

• Geroosterde Mielieslaai – Vars en geurig!
• Maklik geroosterde eiervrug – binne 15 minute gereed
• Suurlemoen Parmesaan Geroosterde Aspersies – net 5 bestanddele!
• Geroosterde Courgette – lig en geurig
• Gebraaide Aartappelpakkies - vinnig en maklik om voor te berei!

Mexikaanse mielies (Elote)

Bestanddele

• ▢4 groenmielies
• ▢een eetlepel olyf olie
• ▢sout en peper na smaak
• ▢⅓ koppie mayonnaise
• ▢⅓ koppie suurroom of crema
• ▢½ teelepel ancho chili poeier
• ▢½ teelepel komyn
• ▢een eetlepel koriander gekap, plus ekstra vir opdiening
• ▢½ koppie cotija kaas of fetakaas
• ▢lemmetjiewiggies

Instruksies

• Voorverhit rooster tot medium hitte.
• Meng mayonnaise, suurroom, chilipoeier, komyn en koljander op 'n bord.
• Smeer mielies met olyfolie en geur met sout en peper na smaak.
• Rooster 8-12 minute of tot gaar en ligbruin.
• Rol of borsel mielies in die mayonnaisemengsel en sprinkel kaas oor.
• Sit voor met lemmetjie.

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf