Gebraaide Hoender en Wafels bedek met soet esdoringstroop is een van die beste trooskosse. Dit is krakerig, bevredigend en kan vir enige maaltyd geniet word.
Dit is een van daardie Amerikaanse disse wat almal moet probeer. As jy op soek is na ander trooskos, kyk hierna geroosterde kaas met tamatie , spek toegedraaide vleisbrood of almal se gunsteling gebakte mac en kaas !
watter kant gaan tossel aan voor die gradeplegtigheid
'n Suider-klassieker
Hierdie Southern Fried Chicken and Wafels-resep is krakerig, krakerig en onweerstaanbaar! Dit is die uiteindelike trooskos wat vir ontbyt, middagete of aandete geniet kan word. Boonop kan dit maklik verpak word vir 'n piekniek of 'n kosblikmaaltyd aangesien dit warm of koud geniet kan word.
Ek is mal daaroor om hoenderborsies sonder vel en sonder been te gebruik wanneer ek hierdie resep maak. Jy kan egter hoenderdye, -vlerkies en -boudjies gebruik.
hoe om ink uit 'n droër te verwyder
Alhoewel hierdie tuisgemaakte gereg nie een van my vinnigste resepte is nie, is die resultaat so geurige hoender dat dit die ekstra moeite werd sal wees!
Hoe om hoender en wafels te maak
- Dit is die ultieme Amerikaanse sielskos wat goed pas by skyfies of patat.
- Jy kan dit ook as 'n toebroodjie eet deur blaarslaai, gesnyde ui en tamaties by te voeg.
- Tradisioneel word die beste hoender en wafels eenvoudig met esdoringstroop en 'n bietjie botter bedek.
- Vir die beste resultaat en om die brosste hoender te kry, beveel ek sterk aan om die vleis vir 'n paar uur of oornag in die karringmelk-eiermengsel in die yskas te marineer.
- Gebruik gerus enige hoenderdele vir braai. Maak seker dat jy die hoender gaarmaak totdat dit goudbruin vel het.
- Dit is baie belangrik om die olie voor te verhit tot ongeveer 350°F of 177°C voor jy die hoender braai.
- Jy kan bak die hoender in plaas daarvan om dit te braai. Alhoewel dit 'n gesonder opsie met minder kalorieë kan wees, is die hoender dalk nie so bros en krakerig nie.
- Gebakte Crack Hoender – Gebakte, kaasagtige, bacony goodness!
- Slow Cooker Crack Hoender – voeg dit by die crockpot vergeet daarvan! Maklik!
- Bierblik Hoender – gebraai tot sag perfeksie!
- Oondgebakte Hoenderborsies – 30 min ete
- Teriyaki Geroosterde Hoenderdye - elke keer sappig en sappig!
- Geroosterde BBQ Hoender – heerlike bros klewerige vel
- ▢een hoender in stukke gesny
- ▢3 koppies bottermelk
- ▢een eetlepel Kosher sout
- ▢Groente-olie vir braai
- ▢twee koppies alledaagse meel
- ▢een teelepel Rooipeper opsioneel
- ▢een eetlepel gerookte paprika
- ▢varsgemaalde swartpeper
- ▢twee koppies alledaagse meel
- ▢¼ koppie wit suiker
- ▢een teelepel koeksoda
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢⅙ teelepel sout
- ▢een koppie melk
- ▢¼ koppie suurroom
- ▢3 eiers wittes en eiergele geskei
- ▢8 Eetlepels botter gesmelt, plus meer vir die wafelyster
- Meng karringmelk en 1 eetlepel sout in 'n groot bak. Voeg die hoenderstukke by, bedek en verkoel vir minstens 2 uur of oornag.
- In 'n groot bak, klits meel, suiker, koeksoda en poeier, en sout saam.
- Roer die melk, suurroom, botter en eiergele. Vou die mengsel by die droë bestanddele net in tot gemeng.
- Klits eierwitte tot stywe punte vorm en vou by die beslag in. Moenie te veel meng nie.
- Verhit die wafelstryk, smeer die roosters met gesmelte botter. Skep sowat ⅓ koppie beslag op die warm wafelyster en kook tot goudbruin, sowat 5 minute. Herhaal tot klaar.
- In 'n groot vlak bak, klits meel, rooipeper, paprika, sout en peper saam. Gebruik 'n tang, neem hoender uit die karringmelkmengsel, gooi by die meelmengsel. Skud oortollige af en plaas op 'n draadrak om vir 30 minute te rus.
- Vul 'n diep pan of Nederlandse oond, verhit ongeveer 3 duim groente-olie totdat dit 350 ° F bereik. Berei 'n bakplaat met papierhanddoeke voor, bedek dit met 'n draadrak en hou eenkant.
- Braai hoender in sarsies tot gaar en goudbruin, sowat 6 tot 8 minute en hoender bereik 'n binnetemperatuur van 165°F. Verwyder hoender na voorbereide draadrak.
- Voeg wafels by 'n bord, bedek met hoender en bedruip met esdoringstroop voor opdiening.
Watter tipe wafel is die beste vir hoender en wafels?
Hier is geen regte of verkeerde antwoord nie, dit is net 'n kwessie van voorkeur. Ek persoonlik hou daarvan om Belgiese wafels te gebruik as gevolg van hul skerp tekstuur.
Hoe verskil 'n Belgiese wafel van 'n tradisionele Amerikaanse-styl wafel? Die belangrikste verskil is die gebruik van eierwitte. In 'n Belgiese wafelresep word die eierwitte styf geklop voordat dit by die beslag gevoeg word. Dit maak die wafels lig, pofferig aan die binnekant en bros aan die buitekant.
Wat gaan met hoender en wafels?
Resep wenke:
hoe om as nerd aan te trek
Meer smaaklike hoenderresepte om te probeer
Gebraaide Hoender en Wafels
VoorbereidingstydVier, vyf minute Kooktyd30 minute Marineer & Rus Tydtwee ure 30 minute Totale Tyd3 ure Vier, vyf minute Porsies6 SkrywerCatherine CastravetGebraaide Hoender en Wafels bedek met soet esdoringstroop is een van die beste trooskos wat daar is. Dit is krakerig, bevredigend en kan vir enige ete geniet word.Bestanddele
Gebraaide hoender
Wafels
Instruksies
Pekelhoender:
Wafels:
Braai die Hoender:
Resepnotas
Voedingsinligting is gebaseer op 6 porsies en sal wissel na gelang van die aantal wafels en tipe hoenderstukke.Voedingsinligting
Kalorieë:888,Koolhidrate:81g,Proteïen:41g,Vet:44g,Versadigde vet:twintigg,Cholesterol:237mg,Natrium:1753mg,Kalium:695mg,Vesel:3g,Suiker:17g,Vitamien A:1811EK JOU,Vitamiene C:tweemg,Kalsium:273mg,Yster:6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg