Hoe om aspersies te kook (stoom, rooster, bak, lugbraai)

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Hieronder is 'n stap-vir-stap gids oor hoe om aspersies gaar te maak, insluitend stoom, rooster, rooster of lugbraai.

'n Eenvoudige geurmiddel en 'n vinnige kooktyd bring hierdie groente tot sag-bros perfeksie vir 'n vinnige en maklike bygereg!

Hoe om aspersies voor te berei

Die onderkant van elke spies kan 'n bietjie houtagtige tekstuur hê, so jy sal daardie deel wil verwyder. Gryp elke steel in die middel en aan die houtagtige bodem. Buig om die onderkant van die steel af te breek, dit breek natuurlik af waar dit sag word.

Om te skil of nie te skil nie?

Dit is regtig nie nodig om die meeste van die tyd aspersies te skil nie, veral dunner aspersies (die uitsondering is wit aspersies). As die stam regtig dik is, gebruik gerus 'n groenteskiller en sny die stingels effens af, wat dit makliker maak om te kook en te eet. Ek skil hulle baie selde.

Berging

Sodra jy jou aspersies gepluk het, verwyder die rekkie wat die stingels bymekaar hou en spoel hulle uit.

Vul 'n glasfles met ongeveer 1 duim water en plaas die aspersies op die bodem (amper soos jy vars snyblomme sal hou). Dit is 'n goeie manier om stoor vars kruie vir tot 2 weke ook! Bêre onbedek in die yskas.

Die beste maniere om aspersies te kook

Hierdie veelsydige groente is 'n 'snap' om te kook! Hier is 'n paar gunsteling maniere om hierdie lente gunsteling voor te berei!

Air Fryer Aspersies

Soos die meeste groente, is 'n lugbraaier die PERFEKTE om aspersies te kook.

1. Gooi met olyfolie en geurmiddels.
2. Voorverhit lugbraaier tot 400°F.
3. Kook 6 minute vir dunner spiese en tot 10 minute vir dikker spiese. Kontroleer hulle vroeg sodat hulle nie te gaar word nie!

Gestoomde Aspersies

Een van die maklikste maniere om aspersies gaar te maak, is op die stoof!

1. Dit kan in warm water of die sous van jou keuse gestoom word vir 'n vetvrye, laevet kant.
   1. Plaas in 'n stoommandjie bo water. Bedek met 'n deksel.
   2. Stoom 4-7 minute na gelang van dikte.
   3. Geur na smaak.

Gebraaide Aspersies

Aspersies kan soteer of op die stoof gebraai word.

1. Verhit olyfolie of botter in 'n pan.
2. Voeg aspersies en sout en peper na smaak by.
3. Kook oor matige hitte net totdat dit begin verbruin en sag word.

Geroosterde Aspersies

Rooster aspersies gee dit 'n diep, donker, verkoolde voorkoms en 'n intense geur, soos hierin maklike oondgeroosterde aspersies resep.

1. Berei stingels voor deur die houtagtige punt af te breek en met koel water af te spoel.
2. Gooi met olyfolie en geurmiddels na smaak.
3. Verhit die oond tot 425°F en rooster tot sag, 8-12 minute afhangend van dikte.

Geroosterde Aspersies

1. Berei stingels voor deur die houtagtige punt af te breek en met koel water af te spoel
2. Gooi met olyfolie en geur soos verlang.
3. Voorverhit rooster tot medium-hoog en kook 5-8 minute, afhangend van dikte.

Aspersies kook vinnig, so pasop om dit nie te gaar te maak nie! Kook net tot sag en nog 'n bietjie bros. Dit sal dit die perfekte crunch gee wanneer jy daaraan byt!

Maak nie saak hoe jy aspersies voorberei nie, dit sal beslis 'n treffer wees! Vir 'n bietjie ekstra geur probeer drup met 'n knoffelroomsous, a romerige sampioensous , of selfs 'n vars chimichurri sous.

Wonderlike aspersies

• Geroosterde Parmesaan Aspersies - maklik!
• Air Fryer Aspersies
• Spek toegedraaide aspersies – net 2 bestanddele!
• Romerige aspersies (stoofplaat)
• Oondgebakte Aspersies Patat Met Suurlemoen Aioli
• Ingelegde aspersies
• Romerige Aspersiesop
• Aspersies Salm Foelie Pakkies - 30 min ete!

Hoe om aspersies te kook (stoom, rooster, bak, lugbraai)

Bestanddele

• ▢een pond aspersies
• ▢olyf olie opsioneel, afhangende van metode
• ▢sout en peper na smaak

Instruksies

• Was aspersies onder koel water en skud 'n bietjie om droog te word.
• Knip die onderste steel van elke spies af.

Om Aspersies te stoom

• Plaas water onder in 'n kastrol en voer uit met 'n stoommandjie om te verseker dat die water nie aan die mandjie raak nie. Bring tot kookpunt.
• Plaas aspersies in die mandjie, bedek en laat 5-10 minute stoom, afhangend van dikte en verlangde gaarheid.
• Plaas aspersies op 'n bord, gooi botter oor en geur met sout en peper. Bedien warm.

Om Aspersies te Braai

• Voorverhit oond tot 425°F.
• Gooi aspersies met 1½ eetlepels olyfolie per pond en sout en peper.
• Rooster 8-12 minute of tot sag bros.

Aspersies te braai

• Voorverhit rooster tot medium hoë hitte.
• Gooi aspersies met 1½ eetlepels olyfolie per pond en sout en peper.
• Braai aspersiesies direk op die rooster 5-8 minute draai af en toe om. Kook net tot sag bros en liggies verkool.

Aan Air Frye Aspersies

• Voorverhit lugbraaier tot 400°F.
• Kook 6 minute vir dunner spiese en tot 10 minute vir dikker spiese. Kontroleer hulle vroeg sodat hulle nie te gaar word nie!

Resepnotas

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf