Hierdie is die beste vleisbroodresep, 'n Heerlike Hartige vleisbrood wat ek al jare lank maak! As jy gewonder het hoe om vleisbrood skraal en ongelooflik te maak, sal jy van hierdie resep hou!
Die mengsel van maer beesvleis en kalkoen maak hierdie maklike vleisbrood 'n gesonder alternatief vir 'n tradisionele vleisbrood aangesien dit 'n bietjie maerder is! Dit word ekstra klam gehou omdat dit 'n paar skelm klein groentetjies daarin versteek het! Alhoewel die toevoeging van kalkoen hierdie vleisbrood verlig in kalorieë as dit baie ryker en geuriger vind as 'n tipiese kalkoenvleisbrood. Ek hou van die lekker byvoeging van Brandrissie sous , maar gebruik gerus ketchup in sy plek as jy dit nie het nie! As jy nie vertroud is met Chili-sous nie, is dit NIE pittig nie, maar is dit net 'n heerlike pittige sous soortgelyk aan ketchup, maar minder soet.
Dit is altyd 'n groot treffer en smaak heerlik koud die volgende dag! Die oorskiet van hierdie resep is gebruik om my te skep Sampioen Switserse Patty Smelt (en daar was net oorskiet want ek het dit eintlik in die yskas weggesteek). :)
Items wat jy vir hierdie resep benodig
* Brandrissie sous * Panko Broodkrummels * Tinfoelie *
4,72van49stemme ReviewResep Bees- en Kalkoenvleisbrood
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydeen uur 30 minute Totale Tydeen uur Vier, vyf minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Heerlike souterige vleisbrood met 'n pikkie!Bestanddele
- ▢een pond maer maalvleis
- ▢een pond gemaalde kalkoen
- ▢½ koppie broodkrummels (Ek gebruik Panko)
- ▢een groot eier
- ▢een wortel in stukke gesny
- ▢een klein ui in stukke gesny
- ▢¼ koppie bbq sous (of ketchup/rissiesous as jy nie bbq sous het nie)
- ▢twee teelepels mosterd
- ▢een teelepel Worcestersous
- ▢twee eetlepels vars pietersielie (of 2 teelepels gedroogde pietersielie)
- ▢½ teelepel peper
Bolaag
- ▢¾ koppie bbq sous
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Meng eier, wortel, ui, bbq-sous, mosterd, Worcestersous, pietersielie en peper in 'n blender.
- Meng totdat die wortel en ui fyn gekap is en die mengsel redelik glad is.
- In 'n groot bak, kombineer gemengde mengsel, beesvleis, kalkoen en broodkrummels . Meng tot eweredig gemeng. (Let wel: Oormenging kan 'n taai vleisbrood tot gevolg hê).
- Spuit 'n foelie-gevoerde pan baie goed met kleefwerende sproei. Plaas die vleis op die pan en vorm 'n broodvorm van ongeveer 4' breed x 3' hoog.
- Bedek met foelie om 'n seël te skep.
- Bak vir 1 uur. Verwyder foelie, smeer bolaag oor vleisbrood en bak nog 15-30 minute of totdat vleisbrood 165 °F bereik.
- Laat rus 10 minute voor jy dit sny.
Voedingsinligting
Kalorieë:339,Koolhidrate:29g,Proteïen:37g,Vet:6g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:115mg,Natrium:1036mg,Kalium:807mg,Vesel:3g,Suiker:17g,Vitamien A:2255EK JOU,Vitamiene C:10.4mg,Kalsium:51mg,Yster:3.5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusIngang
