Grondboontjiebotterballetjies is een van daardie kosbare Kersfeeskoekieresepte wat uiteindelik 'n familietradisie sal wees. Hierdie resep is ons gunsteling met 'n romerige grondboontjiebottervulsel (wat 'n crunch kry van rice krispies) toegedraai in 'n sjokoladebedekking.
Soortgelyk aan buckeyes maar met 'n heerlike crunch, doop hulle in sjokolade soos jy sou a sjokolade truffel of voeg selfs 'n paar sprinkels bo-oor. Jy sal beslis hierdie resep by jou wil voeg Kersfees Koekie Gunstelinge !
Maklik geen bak lekkernye nie
Fudge en lekkergoed soos Oreo truffels en toffie is 'n gunsteling hier. Natuurlik hou ons daarvan om tradisionele gunstelinge te bak soos sjokolade crinkle koekies of broskoekies , maar om jou vakansiegebak met geen-gebak-gunstelinge in te vul, sal die oond bevry!
Wenke Vir Grondboontjiebotterballetjies
- Die deeg sal sag en taai wees en dit moet verkoel word voordat dit gerol word.
- As dit nog is te taai , voeg nog gepoeierde suiker by.
- Smelt sjokolade in a dubbele ketel vir die beste resultate. (As jy nie 'n dubbelkoker het nie, kan jy 'n bak en 'n kastrol gebruik. Sien hieronder vir aanwysings)
- Moenie water kry nie in jou sjokolade of dit sal vasvat.
- Deeg kan dae gemaak word voor die tyd en verkoel.
Hoe om grondboontjiebotterballetjies te maak
In net 'n paar maklike stappe sal hierdie soet stukkies gereed wees om te vries ... of proe!
- Smelt botter en grondboontjiebotter saam in 'n kastrol op medium/lae hitte.
- Verwyder van hitte en roer die gepoeierde suiker, rice krispies, graham-krummels by. Rol in 1-duim balletjies en verkoel.
- Doop grondboontjiebotterballetjies in gesmelte sjokolade, volgens resepaanwysings hieronder! Verkoel en bedien.
Hoe om grondboontjiebotterballetjies te doop
Smelt Sjokolade
Dubbelketel is my voorkeurmetode aangesien die sjokolade glad is en dit sê langer gesmelt.
wat om in die somer na 'n begrafnis aan te trek
- As jy nie 'n dubbelkoker het nie, plaas 'n glasbak in 'n pot met water. Maak seker dat die water nie aan die bak raak nie en laat die water prut. Die stoom sal die bak verhit en die sjokolade perfek smelt).
Mikrogolf smelt is 'n ander opsie.
- Plaas sjokolade in 'n mikrogolfbare bak met klapperolie of botter.
- Smelt op 60% krag en roer elke 20-30 sekondes.
- Verwyder wanneer skyfies amper, maar nie heeltemal gesmelt is nie, en roer totdat klonte verdwyn.
Om te Dip
Maak seker jou deeg is koud! Die beste manier om hierdie grondboontjiebotterballetjies in sjokolade te doop, is om 'n vurk te gebruik (tensy jy hierdie fancy dip gereedskap , natuurlik). As jy nie 'n gaatjieslepel het nie, balanseer net grondboontjiebotterballetjies op 'n vurk en doop, of gebruik twee tandestokkies, sosatiestokkies of eetstokkies.
Maak seker dat enige oortollige afdrup afdrup en plaas op 'n perkament gevoerde pan.
Ander toppings
Jy kan lus wees vir hierdie lekkergoed om 'n super vakansieskat te maak!
- Bedruip met witsjokolade of grondboontjiebotterskyfies.
- Raak kreatief en gebruik voedselkleursel om gesmelte witsjokolade rooi en groen te kleur! Gebruik 'n spuitsak en skep mooi ontwerpe soos holly, bessies of lekkergoedstrepe.
- Nadat jy gedoop het, sprinkel elke lekkergoed met mooi strooisels, nonpareils, growwe sout of fyngemaakte Oreo-krummels. Enigiets wat saam met sjokolade en grondboontjiebotter pas, is 'n opsie!
Hoe om dit te stoor
Hierdie heerlike nie-bak-lekkernye kan by kamertemperatuur op die toonbank gebêre word, veral as jy rak-stabiele grondboontjiebotter gebruik het. As hulle smeltend lyk, plaas hulle net terug in die yskas om hulle ferm te maak!
- Yskas: Bêre vir tot twee weke in die yskas in 'n lugdigte houer.
- ▢twee koppies grondboontjiebotter romerig of bonkig
- ▢½ koppie botter
- ▢twee koppies gepoeierde suiker
- ▢twee koppies Rice Krispie graankos
- ▢⅓ koppie graham krummels
- ▢twee koppies halfsoet sjokolade skyfies
- ▢een eetlepel klapperolie
- Meng grondboontjiebotter en botter in 'n kastrol en smelt oor matige hitte.
- Roer gepoeierde suiker, Rice Krispies en graham-krummels by.
- Rol in 1'-balletjies en plaas op 'n bakplaat. Verkoel ten minste 2 uur.
- Smelt sjokoladeskyfies teen 50% krag in die mikrogolf tot amper glad. Roer klapperolie by.
- Doop grondboontjiebotterballetjies in die sjokolademengsel en laat oortollige afdrup. Plaas op 'n perkament gevoerde pan en laat heeltemal afkoel.
4,93van14stemme ReviewResep Grondboontjiebotterballetjies
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd0 minute Chilltwee ure Totale Tydtwee ure vyftien minute Porsies24 grondboontjiebotterballetjies Skrywer Holly Nilsson Grondboontjiebotterballetjies is een van daardie kosbare Kersfeeskoekieresepte wat uiteindelik 'n familietradisie sal wees.Bestanddele
Instruksies
Voedingsinligting
Kalorieë:305,Koolhidrate:25g,Proteïen:7g,Vet:een en twintigg,Versadigde vet:9g,Cholesterol:elfmg,Natrium:154mg,Kalium:230mg,Vesel:3g,Suiker:18g,Vitamien A:281EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:een en twintigmg,Yster:tweemg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusKoekies, Nagereg
