Courgette Orzo-resep (So vars en kleurvol!)

Wanneer jy op soek is na 'n kleurvol ander bykos, sal jy mal wees oor hierdie orzo-resep met vars groente!

Courgette orzo kombineer orzo ('n heerlike rysagtige pasta) met zucchini, tamaties en 'n sprinkel parmesaan. Die kant is so goed, jy sal weer en weer daarna teruggaan.

’n Bak courgette-orzo met ’n opdienlepel

Wat is Orzo?

Orzo word dikwels verwar met rys, maar dit is regtig 'n klein tipe pasta wat 'n bietjie groter as rys gevorm is. Dit kan warm of koud bedien word (as 'n garspastaslaai ).

Dit hou goed in sop of slaaie en maak vir 'n goeie kant!

Ons hou daarvan vanweë sy sagte geur en ferm tekstuur en die feit dat dit met byna enigiets gepaar kan word.

10 tekens dat 'n man van die weegskaal van jou hou

oorsig van courgette orzo bestanddele

Hoe om Orzo met Courgette te kook

Super maklik, maar elegant, hierdie orzo-resep sal binne 'n japtrap gereed wees.

Kook ui in botter en knoffel met courgette (volgens resep hieronder).
Kook intussen orzo in sous tot sag. Roer tamaties en pesto by. Bedek en laat rus.

courgette word met orzo, tamaties en pesto in 'n pot gebraai.

Roer die courgetteblokkies en die helfte van die Parmesaankaas by. Geur weer met sout en peper na verlangde smaak.

Garneer met oorblywende Parmesaankaas en gekapte pietersielie (opsioneel).

Bedien met…

Hierdie stewige bykos pas goed by byna enige proteïen-voorgereg soos sappige varktjops .

Voeg 'n paar by gebakte hoenderborsies of koppel dit met 'n Air Fryer hoender om dit 'n maaltyd te maak.

Orzo-gunstelinge

Suurlemoengars - vinnig en maklik
Romerige stoofplaat sampioen Orzo - maklik en elegant
Suurlemoen Hoendersop – perfek vir 'n koue dag
Mediterreense Garslaai – so kleurvol
Frikkadellesop – hartlik en bevredigend

Was jy mal oor hierdie Zucchini Orzo? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

5van3stemme ReviewResep

Resep Gars Zucchini

Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd30 minute Totale TydVier, vyf minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie Zucchini Orzo is romerig, kaasagtig en kleurvol. Hierdie pasta bykos is die perfekte pasmaat vir enige voorgereg!

Bestanddele

▢een koppie gars
▢2 ½ koppies hoender bouillon of soos nodig
▢½ teelepel Italiaanse geurmiddels
▢een klein courgette in blokkies gesny, sowat 1½ koppies
▢twee eetlepels botter
▢¼ koppie ui fyn in blokkies gesny
▢twee naeltjies knoffel fyngemaak
▢een koppie kersietamaties gehalveer
▢twee eetlepels pesto
▢¼ koppie parmesaankaas verdeel
▢sout & peper om te proe
▢pietersielie vir garnering opsioneel

Instruksies

Bring orzo, sous en Italiaanse geurmiddels tot kookpunt. Verminder hitte tot prut en kook 13-15 minute sonder deksel totdat die orzo sag is, voeg nog sous by indien nodig.
Terwyl orzo kook, sny courgette in ¼ duim stukke.
Braai ui in botter, voeg knoffel by tot geurig, voeg zucchini by. Kook vir 5 minute of tot sag.
Sodra orzo gaar is, roer tamaties en pesto by. Bedek en rus 5 minute. Roer courgette en 2 eetlepels parmesaankaas by. Geur met sout en peper na smaak.
Sprinkel oorblywende parmesaankaas en pietersielie oor indien verkies.

Resepnotas

Oorskiet kan vir tot 4 dae in die yskas in 'n lugdigte houer gebêre word.

Voedingsinligting

Kalorieë:269,Koolhidrate:33g,Proteïen:9g,Vet:elfg,Versadigde vet:5g,Cholesterol:twintigmg,Natrium:767mg,Kalium:374mg,Vesel:tweeg,Suiker:3g,Vitamien A:616EK JOU,Vitamiene C:25mg,Kalsium:118mg,Yster:eenmg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)