Airbraaier vis en skyfies kom perfek bros en heerlik uit sonder die gemors van diepbraai!
Krakerige, krakerige visfilette word beslag en luggebraai saam met tuisgemaakte patat vir 'n hele maaltyd wat maklik in die lugbraaier gemaak word!
dankie-aantekeninge vir begrafniskos
Hierdie gunstelingmaaltyd verlig 'n diepgebraaide gunsteling tot 'n wonderlike weeksaandmaal!
Ons gunsteling Air-Bryer Vis
Minder olie beteken minder vet! Wie sê jy moet jou gunsteling kos prysgee terwyl jy jou gesondheid in toom hou?
Enige soort witvis (ons is mal oor kabeljou of heilbot) kan in hierdie resep gebruik word. Dit kom sag en skilferig uit.
Bestanddele & Variasies
VIS
Vir hierdie resep het ons vars (of bevrore) filette van kabeljou of heilbot gekies. Maak seker dat hulle heeltemal ontdooi is voordat dit bedek word sodat die beslag vassit. Enige wit vis kan vervang word.
BESLAG
Die vis word in eier gedoop en dan in pannekoekmengsel . Enige pannekoekmengsel sal in hierdie resep werk. Die vis word dan in gekruide broodkrummels gebak vir 'n bros deklaag.
AARTAPPELS
Aangesien hulle styselagtig is, is rooibruin aartappels wonderlik in hierdie resep. Net soos wanneer ons maak oond patat , dit word eers 'n bietjie in water geweek om van die stysel aan die buitekant te verwyder en hulle te help om lekker bros te word.
Maak seker dat die aartappels regtig droog is voordat jy olie byvoeg sodat hulle bros word in plaas daarvan om in die lugbraaier te stoom.
SURIE
Het jy 'n gunsteling geurmengsel vir die vis of aartappels? Voeg dit by die panering of sprinkel dit op die aartappels en braai weg! Of probeer ons tuisgemaakte geurmiddels soos Taco , Grieks , fajita , Cajun , of selfs verpoeier ranch dressing mengsel !
tekens dat 'n hond kraam
Hoe om vis in Air Fryer te kook
Met die lugbraaier in die spel was perfekte vis en skyfies nog nooit so maklik om te maak nie!
- Berei patat voor, gooi olie in en geur. Voeg by lugbraaier.
- Terwyl patat kook meng paneermengsels vir vis (per resep hieronder).
- Brood vis en voeg by lugbraaier. Kook tot skilferig.
- Voeg patat terug in die lugbraaier en verhit deur.
Die beste manier om vis in 'n lugbraaier gaar te maak, is om seker te maak die visfilette is eenvormig groot en dat die panering regdeur in elke stuk gedruk word. Berei die panering voor en druk in die vis sodat dit vassit sodat elke stukkie in 'n bros, krakerige stukkie braai!
Berging en herverhitting van vis en skyfies
Vir oorskiet, hou dit alles saam in 'n lugdigte houer of 'n ritssak in die yskas vir tot 3 dae.
Om vis en skyfies te herverhit en weer bros te maak, plaas dit in die lugbraaier vir ongeveer 5 minute op 350°F of tot deurwarm (dit sal verskil na gelang van dikte). Moenie vergeet van die tartar sous !
Ons is mal oor lugbraaier vis en skyfies saam koolslaai en gebakte mielies op die kolf !
moeder van die bruidegom rokke vir die herfs
Air Fryer Gunstelinge
- Air Fryer Hoender tenders – gegeur & gepaneer
- Air Fryer Spek toegedraaide kammossels - soet en sout
- Air Fryer Steak – binne 20 minute gereed!
- Air Fryer Varktjops – binne minder as 'n uur gereed
- Air Fryer Heel Hoender – sappig en lekker
- Air Fryer Hoendervlerkies – neem net 30 minute
- Air Fryer Salm – gebruik vars of bevrore filette
- Air Fryer eierrolletjies – bros en heerlik
Was jou gesin mal oor hierdie Air Fryer Fish & Chips? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,97van28stemme ReviewResep Air Fryer Fish & Chips
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydeen uur 10 minute Totale Tydeen uur twintig minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie vis en skyfies word gebraai, gegeur en luggebraai tot perfek goudkleurig!Toerusting
Bestanddele
Chips
- ▢twee rooibruin aartappels
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢½ teelepel gekruide sout
Vis
- ▢1½ pond kabeljoufilette of ander wit vis
- ▢een koppie pannekoekmengsel
- ▢½ koppie bottermelk
- ▢een eier
- ▢een koppie panko broodkrummels
- ▢½ teelepel gekruide sout
- ▢½ teelepel ou baai geurmiddels
- ▢½ teelepel sout en peper elk
- ▢½ teelepel paprika
Instruksies
Chips
- Skrop aartappels en sny in ¼' patats.
- Plaas patat in 'n groot bak koue water en week vir 30 minute. Dreineer goed en dep droog.
- Gooi patat met olie en sout.
- Voorverhit die lugbraaier tot 390°F.
- Plaas die aartappels in die mandjie en kook vir 10 minute. Skud die aartappels en kook nog 6-8 minute of tot bros. Haal uit die lugbraaier en plaas op 'n bord.
Vis
- Terwyl patat kook, berei vis voor. Plaas pannekoekmengsel in 'n vlak bak.
- Meng karringmelk en eier in 'n tweede bak en kombineer broodkrummels en geurmiddels in 'n derde bak.
- Dep vis droog met 'n papierhanddoek. Doop in eiermengsel en dan in pannekoekmengsel.
- Doop terug in die eiermengsel en dan in die broodkrummels. Spuit mildelik met kooksproei.
- Sodra die patat verwyder is, voeg vis by die lugbraaier en kook by 390°F vir 12 minute of tot gaar en skilfererig. Moenie oorgaar maak nie.
- Voeg patat terug by die lugbraaier en kook 1-2 minute om deur te verhit.
Resepnotas
Maak seker dat vis heeltemal ontdooi is voordat jy begin, anders sal dit nie behoorlik bros word nie.Vis kook tyd kan wissel na gelang van dikte.
Dikker patat het dalk meer tyd nodig, dunner patat het dalk 'n bietjie minder tyd nodig. Toestelle kan verskil, maar dit is maklik om 'n paar minute vroeg na die patat te kyk en meer tyd by te voeg indien nodig.
Om meer patat te maak, kook verskeie kleiner sarsies. Sodra dit gereed is om te bedien, voeg al die patat by die lugbraaimandjie en kook teen 390°F vir 2-3 minute of tot deurwarm.
Voedingsinligting
Kalorieë:451,Koolhidrate:41g,Proteïen:40g,Vet:14g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:140mg,Natrium:1291mg,Kalium:1296mg,Vesel:3g,Suiker:3g,Vitamien A:381EK JOU,Vitamiene C:8mg,Kalsium:179mg,Yster:3mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusAandete, Voorgereg, Vis, Hoofgereg
