Hierdie maklike ontbytkoekieresep herinner aan ons gunsteling piesangbroodresep en is perfek om te gryp en te gaan op 'n besige oggend!
Koekies vir ontbyt?
Ontbytkoekies is sagte koekies propvol neute, gedroogde vrugte en volgraan (en 'n paar sjokoladeskyfies vir goeie maat). Die tekstuur van hierdie koekies is nie soos gewone nie Sjokoladeskyfie koekies of Hawermoutkoekies want hulle het nie veel bygevoegde vet nie en hulle het wel baie vog van die piesangs.
Die tekstuur is meer soortgelyk aan 'n piesangbrood.
Ontbytkoekies te maak
Ontbytkoekies verg baie min voorbereiding.
- Plaas al die droë bestanddele in 'n groot mengbak.
- In 'n aparte bak, klits nat bestanddele saam.
- Maak 'n holte in die droë bestanddele, gooi die vloeistof in en roer om te kombineer.
- Skep lepelsvol op 'n perkament-gevoerde bakplaat, druk met 'n vurk om plat te druk. Bak, koel af en bedien.
Voeg ins
Jy kan ander neute, sade of gedroogde vrugte vir die rosyne en okkerneute vervang volgens jou voorkeur. Amandels, grondboontjies, kasjoeneute, sonneblomsaad, pepitas, gedroogde korente of dadels is almal geskikte opsies wat ewe goed sal werk.
Hoe om te stoor
Piesang ontbyt koekies sal laaste in die yskas vir vier dae, of in die vrieskas vir tot vier maande. Dit maak hulle 'n gerieflike voorafmaakkoekie.
Verwyder soveel as wat jy nodig het in die oggend en sit die res terug in die vrieskas. Hulle ontdooi vinnig, maar kan vir 'n paar sekondes in die mikrogolf gesit word om effens warm te word indien nodig.
Meer Grab 'n Go Ontbyt
Ons is mal oor hierdie piesangkoekies, want dit maak oggende eenvoudig en heerlik. Gryp net een van hierdie op pad by die deur uit en smul aan hulle op pad werk of skool toe vir 'n vinnige en vullende ontbyt op die pad!
- Oornag Yskas Hawermout
- Maak Vooruit Eier Muffins
- 10 Minute Geen Bak Granola Bars
- Blueberry Bran Muffins
Piesang Ontbytkoekies
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd25 minute Porsies24 koekies Skrywer Holly Nilsson Maklike ontbytkoekies is perfek vir enige tyd van die dag!! Piesangs, hawermout en neute maak dit heerlik.Bestanddele
- ▢3 piesangs fyngedruk
- ▢twee koppies vinnig kook hawermout
- ▢⅓ koppie appelmoes
- ▢een eier
- ▢¼ koppie amandelmelk
- ▢¼ koppie rosyne
- ▢½ koppie okkerneute gekap
- ▢een teelepel vanielje
- ▢een teelepel kaneel
- ▢½ koppie sjokolade skyfies opsioneel
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Meng al die bestanddele in 'n groot bak tot goed gemeng.
- Plaas opgehoopte eetlepels op 'n bakpapier gevoerde pan en druk liggies met 'n vurk.
- Bak 15-18 minute of tot ligbruin. Koel heeltemal af.
- Bêre tot 4 dae in die yskas.
Resepnotas
Voedingsinligting sluit nie opsionele bestanddele in nie.Voedingsinligting
Kalorieë:63,Koolhidrate:10g,Proteïen:tweeg,Vet:tweeg,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:7mg,Natrium:7mg,Kalium:105mg,Vesel:eeng,Suiker:tweeg,Vitamien A:twintigEK JOU,Vitamiene C:1.4mg,Kalsium:12mg,Yster:0,5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusOntbyt