Hoender quesadillas is 'n wonderlike maaltyd; vinnig, maklik en die perfekte manier om oorskiethoender te gebruik!
Hierdie resep kombineer gaar hoender en kaas met geurmiddels en groente! Gooi eenvoudig jou gunsteling bestanddele in 'n tortilla en panbraai tot gesmelt en bros!
Bestanddele (en variasies)
Maklik om bestanddele te vind vorm die basis van 'n Quesadilla (jy het waarskynlik die meeste daarvan byderhand).
-
- Hoender - Gaar hoenderborsie of gesnipperde hoender maak dit ekstra maklik. Oorskiet hoender sal werk vir hierdie resep van gebakte hoender aan hoenderdye . Jy kan ook in blokkies gesnyde hoenderborsie gebruik.
- Kaas - Gebruik jou gunsteling, 3 kaas, Tex Mex, Jalapeno Jack, Nacho ... of 'n kombinasie. Vir die meeste resepte wat gesmelte kaas gebruik, stel ek voor om jou eie te versnipper, maar voorafgesnipperde werk net goed in hierdie resep!
- Geurmiddels – 'n kombinasie van fajita geurmiddels of taco geurmiddels voeg baie oorvloed by quesadillas! Ekstra sous kan eerder bygevoeg word, maak seker dat jy die vloeistof uitkook sodat jou quesadillas nie sop word nie.
- As jy groente gebruik, kook tot sag. Berei hoender met geurmiddels voor (per resep hieronder).
- Bedek elke tortilla met 'n ruim porsie kaas en 'n skeppie van die hoender en groente indien gebruik.
- Vou in die helfte en panbraai of bak tot bros en die kaas gesmelt is.
- ▢4 groot meel tortillas
- ▢een eetlepel olyf olie plus ekstra soos nodig
- ▢een klein soetrissie rooi of groen
- ▢⅓ koppie ui blokkies gesny
- ▢1½ koppies gaar hoender gesnipper of in blokkies gesny
- ▢twee eetlepels taco geurmiddels of fajita-geursel
- ▢twee koppies monterey jack kaas of Mexikaanse versnit, gesnipper
- Verhit 1 eetlepel olyfolie oor medium-hoë hitte. Braai uie vir 2-3 minute of tot sag. Voeg soetrissies by en kook nog 2-3 minute.
- Roer hoender, geurmiddels en ¼ koppie water by. Prut 3-4 minute of totdat die meeste van die vloeistof verdamp het.
- Lê die tortillas uit en sprinkel ½ koppie kaas oor die een helfte van die tortilla. Voeg ¼ van die hoendermengsel by. Vou die helfte van die tortilla oor die vulsel. Smeer die buitekant van elke tortilla met olyfolie.
- Verhit 'n kleefvrye pan oor medium-lae hitte (of 'n rooster). Bruin elke quesadillas liggies 3-4 minute per kant of tot goudbruin en kaas gesmelt is.
- Verkoel 2-3 minute en sny elke tortilla in 3 stukke.
Groente - Soetrissies, uie, speserye (almal dieselfde dinge wat ons byvoeg hoender fajitas is wonderlik in quesadillas).
Hoe om hoender vir Quesadillas gaar te maak
Braaipan:
Sny hoender in klein stukkies en braai met 'n tikkie olie, sout en peper en geurmiddels (dit is dieselfde manier waarop ek voorberei hoender vir tacos ). *Wenk: Sny hoender terwyl dit nog effens gevries is, dit is soveel makliker!
Gesnipper :
Ek maak dikwels 'n bondel van stadige kookplaat gesnipperde hoender maar jy kan ook posjeer die hoender en skeur dit.
Oorskiet hoender:
Gebruik enige tipe oorskiethoender (of bees-/varkvleis) en kap of flenter.
Hoe om hoender Quesadillas te maak
Maklik reg? Sodra dit gaar is, laat 'n paar minute afkoel sodat die kaas nie uitlek nie.
Herverhit Hoender Quesadillas
Dit kan weer in die mikrogolf verhit word, maar die tortilla sal sag word. Om die tortilla bros te hou, herverhit in die oond/toaster-oond by 375 ° F vir ongeveer 10 minute of op medium-laag in 'n kleefvrye pan.
More South of the Border Faves
Wanneer ek 'n Mexikaans-geïnspireerde feesmaal maak, hou ek daarvan om die klassieke voor te sit soos tacos ( beesvleis en hoender !), of maak 'n kasserol vol van enchiladas .
Maak nie saak wat ek bedien nie, ek het altyd 'n verskeidenheid toppe om daarby te pas! Sommige van my gunstelinge sluit in a restaurant-styl salsa , 'n klassieke Pico de Gallo , guacamole , of hierdie lekker pynappel guacamole wat wonderlik is op hoender!
5van27stemme ReviewResep Hoender quesadillas
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd30 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson 'n Kaasagtige hoendergevulde tortilla word in die pan gebraai tot bros vir 'n vinnige maaltyd.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Om Rou Hoender te Gebruik
Sny twee ontbeende hoenderborsies in happiegrootte stukke. Geur met sout en peper en kook oor matige hitte tot geen pienk oorbly nie. Gaan voort met resep soos aangedui. Om Quesadillas vir 'n menigte te bak
Berei voor soos aangedui. Smeer elke quesadilla met olyfolie aan elke kant. Plaas op 'n bakplaat en bak by 400°F vir 8-12 minute of tot kaas gesmelt en tortillas bros is.Voedingsinligting
Kalorieë:346,Koolhidrate:19g,Proteïen:17g,Vet:23g,Versadigde vet:12g,Cholesterol:vyftigmg,Natrium:743mg,Kalium:194mg,Vesel:tweeg,Suiker:3g,Vitamien A:810EK JOU,Vitamiene C:7mg,Kalsium:463mg,Yster:tweemg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender, Hoofgereg KosMeksikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
