Salm Patties is 'n prettige manier om jou seekos reg te kry in hierdie somerseisoen. Vlokkerige salm word met soet uie, vars kruie, broodkrummels en speserye gegooi en dan gebraai tot goudbruin en bros.
Sit dit voor saam met jou gunsteling dip, tartaarsous, of geniet hulle net soos dit is!
Jy onthou dalk die wonderlike Kruie Crusted Gebakte Salm Ek het onlangs gemaak wat geïnspireer is deur ons onlangse Alaskan Cruise! Princess Cruises het ons vaart aangebied, ons hope wonderlike seekos bedien en hierdie heerlike salmpatties resep geborg. Ek en my man (en ons vriende) kan letterlik nie ophou praat oor hoeveel pret ons van die vaart gehou het nie!
Besoek Alaska op 'n Alaska-vaart met Princess Cruises is eerlikwaar een van die skouspelagtigste dinge wat ek nog gedoen het! Alaska is regtig 'n emmerlys-reis en absoluut iets wat almal moet ervaar ten minste een keer in hul lewe! Ons was geseën met wonderlike weer (in Mei) en het soveel ongelooflike uitstappies geniet! Daar is iets vir almal, want daar is tonne uitstappies om van te kies!
Ons moet gletsers besoek (die een op die foto hieronder is die Mendenhall-gletser ) wat werklik een van die mees buitengewone besienswaardighede is wat jy ooit sal sien!
hoe om wimpers aan te trek sonder gom
'n Paar van ons gunstelinge het die Glacier Point Wilderness Safari en Walviskyk en seekosfees , en wat 'n fees was dit nie!
Ons het 'n amazing gehad krap en garnale kook met hope en hope Alaskan Koningkrab en Garnale (kyk dit hier op Instagram )!
Ek kan nie eers die aantal walvisse tel wat ons gesien het nie (nie net op die walviskyktoer nie, maar ook op die salmhengeltoer). Dit was werklik die ervaring van 'n leeftyd! Ons was heeltemal omring deur pragtige seewater, tonne natuurlewe en bergreekse wat soos iets uit 'n natuurtydskrif gelyk het, dit was moeilik om te glo dit was werklik!
Ek was eerlikwaar lief vir elke oomblik van ons vaart, die uitsigte was ongelooflik, die uitstappies was asemrowend en die geselskap van my mede-bloggers was soveel pret! Ek kan nie aan seekos dink sonder om aan ons te dink nie Alaska-vaart en natuurlik het dit my geïnspireer om nog smullekker seekosresepte te skep vir julle om te probeer. So, kom ons kry hierdie salmpatties op jou tafel!
Hoe om salm patties te maak
Dit neem nie lank om hierdie klein patties van vreugde te maak nie. Ek gebruik geblikte salm maar jy kan gebruik oorskiet salm .
- Gebruik 'n vurk en vlok die salm (kyk dubbel vir enige bene wat dalk gemis is toe jou salm gefileer is).
- Braai die uie in botter om sag te word.
- Meng jou bestanddele liggies en verkoel vir 'n paar minute. Vorm patties en verkoel weer.
- Braai jou salmpatties tot hulle aan albei kante goudbruin is.
- Sit voor saam met dillepiekel tartarsous.
Net soos in my gunsteling Krapkoeke resep , die verkoelingsstappe is noodsaaklik om die hierdie salmkoeke te help saamhou ... dit is die perfekte tyd om jou tartarsous saam te stel.
drankies met perskesnaps en wodka
Wat om saam met Salm Patties voor te sit
Salmpatties is so 'n maklike aandete-opsie (of maak ook 'n vinnige middagete). Ek is mal daaroor om hulle te bedien terwyl ek buite sit met 'n vars zucchini slaai of 'n heerlike slaai by suurlemoenvinaigrette en 'n glas witwyn.
5van12stemme ReviewResep Maklike Salm Patties
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd10 minute rustyd30 minute Totale Tydvyftig minute Porsies8 patties Skrywer Holly Nilsson Sag skilferige salm gemeng met ons gunsteling geurmiddels skep die mees perfekte salmpatties vir 'n maklike maaltyd!Bestanddele
- ▢twee eetlepels botter
- ▢½ koppie ui fyn in blokkies gesny
- ▢twee blikkies salm 6 onse elk, of 2-3 koppies oorblywende gevlokte salm
- ▢een koppie broodkrummels verdeel
- ▢een teelepel ou baai geurmiddels
- ▢twee eiers
- ▢een suurlemoen versap en geskil
- ▢twee eetlepels vars dille gekap
- ▢twee eetlepels pietersielie gekap
- ▢twee eetlepels olyf olie
Instruksies
- Smelt botter in pan en braai ui tot sag, sowat 3-4 minute. Koel.
- In 'n bak, kombineer gedreineerde salm, ½ koppie broodkrummels, ou baai geurmiddels, eiers, suurlemoen, dille en pietersielie. Voeg gaar uie by en meng.
- Verkoel mengsel 15 minute. Haal uit yskas en vorm salmmengsel in patties.
- Plaas oorblywende ½ koppie broodkrummels in 'n vlak bak. Doop die salmpatties in die broodkrummels en druk liggies om vas te heg. Plaas in 'n yskas vir ten minste 20 minute of tot 1 uur (dit help hulle om hul vorm te behou).
- Voorverhit pan of gietysterpan oor medium hitte. Voeg olyfolie by pan en kook salmpatties tot goudbruin.
- Sit voor met tartaarsous en bykomende kruie indien verkies.
Voedingsinligting
Kalorieë:176,Koolhidrate:12g,Proteïen:13g,Vet:8g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:75mg,Natrium:162mg,Kalium:325mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:265EK JOU,Vitamiene C:9.2mg,Kalsium:47mg,Yster:1.5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete
