Hierdie Suikerkoekieresep is die perfekte vakansiekoekie vir die hele jaar! 'n Eenvoudige mengsel van botter, suiker en meel (met 'n paar byvoegings), hierdie suikerkoekies bak elke keer pragtig.
Kort op bestanddele, maar lank oor die dosyne maniere waarop hulle aangepas, gevorm of versier kan word!
Hoe om suikerkoekies te maak
Regtig, baie goeie suikerkoekies is dié wat eenvormig gemeng, gevorm en gebak word.
- Kombineer botter en suiker tot donsig.
- Meng 'n eier by. Voeg droë bestanddele by.
- Verkoel deeg vir 'n paar uur. Rol en sny met koekiesnyers om by jou geleentheid te pas!
Suikerkoekies lyk die beste wanneer dit gebak word net tot baie ligbruin aan die rande.
Moenie die suikerkoekdeeg verkoel nie . Dit laat toe dat die botter effens styf word, wat sal verhoed dat die koekies te veel versprei en plat lyk. Verkoeling help hulle om perfek te bak en behou hul vorm.
Wenke vir perfeksie
- Bestanddele moet by wees kamertemperatuur (insluitend die botter en die eier) voor begin.
- Dit is regtig BELANGRIK daardie meel korrek gemeet word . Moenie die meel met die maatbeker skep nie of dit pak die meel in en veroorsaak 'n droë deeg. Skep die meel liggies in die maat en maak dit gelyk.
- Gaan die etiket van jou botter na, sommige winkelmerkbotters bevat water of ander bestanddele wat nie behoorlik in hierdie koekies opgestel is nie.
- As jy in sarsies bak, moenie nuwe sarsies op 'n warm bakplaat plaas nie. Dit sal veroorsaak dat die deeg versprei.
- Easy Shortbread Cookies (Cookie Press) - almal is mal oor hierdie mooi koekies
- Eierkoekies – mmm, eierpampoen!
- Mexikaanse troukoekies – sneeubalkoekies is altyd 'n treffer
- Sjokolade Crinkle Koekies – sjokolade en nog sjokolade
- Perfekte sjokoladekoekies - heeltemal perfek!
- Lekkergoedkoekies – pragtig en feestelik!
- ▢een koppie gegranuleerde suiker
- ▢een koppie ongesoute botter versag tot kamertemperatuur
- ▢twee teelepels vanielje-ekstrak
- ▢een groot eier kamertemperatuur
- ▢3 koppies alledaagse meel *sien nota
- ▢1 ¼ teelepels bakpoeier
- ▢¼ teelepel sout
- Meng meel, sout en bakpoeier in 'n bak en hou eenkant.
- Meng botter en suiker in 'n bak en meng met 'n menger op medium tot donsig, sowat 3-4 minute.
- Voeg eier en vanielje by. Meng tot goed gemeng en glad.
- Voeg meelmengsel bietjie op 'n slag by met die menger op laag tot gemeng en die meel ingewerk is.
- Verdeel deeg in die helfte, bedek met kleefplastiek en verkoel 4 uur of oornag.
- Voorverhit oond tot 375°F. Terwyl die oond voorverhit word, haal die deeg uit die yskas.
- Sprinkel die oppervlak met 'n bietjie gepoeierde suiker of meel sodat die deeg nie vassit nie. Rol deeg tot ¼' dikte (jy wil nie hê dit moet te dun wees nie) en sny in verlangde vorms.
- Plaas koekies 1' uitmekaar op 'n ongesmeerde bakplaat en bak 8-10 minute of net totdat koekies aan die rande begin verbruin.
- Verkoel 2 minute op die bakplaat, sit oor na 'n afkoelrak en laat heeltemal afkoel voordat dit versier word.
- Sodra afgekoel, versier met suikerkoekie versiersel .
Meng die deeg deur die ekstrakte te meng! Ruil vanielje-ekstrak uit vir 'n bietjie peperment met Kersfees! Voeg amandel- of suurlemoenekstrak by vir 'n nuwe geur.
Hoe om suikerkoekies te versier
Suikerkoekies is een van die gewildste koekieresepte om te versier. Maak gerus pret met koekiedrukkers, gestempelde rolkoekies of sny dit eenvoudig in sirkels.
Om Kerssuikerkoekies te maak, of enige tyd van die jaar uitgesnyde koekies, maak seker dat hulle heeltemal afgekoel is voordat dit versier word (of die versiersel sal smelt).
Jy kan versier met 'n sagte ryp en versierings, maar ons gunsteling is om 'n eenvoudige te gebruik suikerkoekie versiersel wat blink en ferm afrond.
Maklike suikerkoekies vir koekieruil
Tuisgemaakte suikerkoekies is ideaal vir bakverkope en koekiesruil omdat dit so maklik is. Van my ander gunsteling maklike koekieresepte vir bakverkope is:
4,84van31stemme ReviewResep Maklike suikerkoekies
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd9 minute Chill Tyd4 ure Totale Tyd4 ure 24 minute Porsies48 koekies Skrywer Holly Nilsson Niks sê die hele jaar deur vakansiepret soos om maklike suikerkoekies te bak en dit saam met familie en vriende te versier nie.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Meet meel: Dit is belangrik dat die meel word behoorlik gemeet . Om meel te meet, skep dit liggies in die maatbeker en maak dit gelyk. Moenie die maatbeker gebruik om die meel te skep nie, want dit sal die meel in die koppie pak en veroorsaak dat die deeg droog word. Bestanddele: Maak seker dat al die bestanddele kamertemperatuur is en botter tot kamertemperatuur sag is voordat jy begin. (Ek beveel nie aan om die botter in die mikrogolf sag te maak nie). Ek verkies om te gebruik helder vanielje-ekstrak , kan jy dit dikwels aanlyn of in handwerkwinkels vind. Enige vanielje sal in hierdie resep werk. Klop: Klits botter en suiker tot romerig en glad. Sodra die eier bygevoeg is, hou aan klits totdat dit ingewerk is en die mengsel glad lyk. Voeg meel by en klits net totdat die meel ingewerk is.Voedingsinligting
Kalorieë:80,Koolhidrate:10g,Vet:4g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:13mg,Natrium:47mg,Kalium:een en twintigmg,Suiker:4g,Vitamien A:125EK JOU,Kalsium:7mg,Yster:0.4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusKoekies, Nagereg
