Tuisgemaakte Pizza Sous is die perfekte toevoeging tot al jou pizza-skeppings en ook wonderlik as 'n doop. Hierdie resep is so maklik om te maak en het die beste geure van knoffel, ui, tamatie en hartige kruie.
Maak voor in groot bondels, jy sal keer op keer daarna gryp!
Gemaak van nuuts af, hierdie pizzasous is perfek vir alles van margherita pizza tot 'n doopsous vir die beste kaasagtige broodstokkies ! Verdubbel (of verdriedubbel) die resep en vries om die hele jaar deur te gebruik!
Hoe om pizzasous te maak
Vir die beste resultate, gebruik kwaliteit bestanddele wanneer jy kan (vars uie en knoffel ook)!
- Bo op pizza deeg natuurlik maar jy kan dit ook gebruik om mini-pizza's van bagels, roosterbrood of brood te maak.
- As 'n dip vir broodstokkies, pizzahappies of jou gunsteling voorgeregresepte.
- Oorgeskep frikkadelle , bedek met mozzarella en gebak. Bedien met korserige brood of roosterbrood .
- Voeg dit by jou gunsteling groentesop of beesbredie .
- Sodra die bondel gemaak is (of twee, of drie!) laat dit afkoel. Skep dan in vrieskassakke met 'n ritssluiting.
- Merk met die datum en lê plat op die bodem van die vrieskas.
- Na ongeveer 24 uur, bêre regop (dink soos boeke in 'n boekrak) en spaar 'n ton vrieskasspasie!
- Tuisgemaakte pizzasous behoort ongeveer 6 maande in die vrieskas te hou.
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢¼ koppie ui fyn gekap
- ▢een knoffelhuisie fyngemaak
- ▢8 onse fyngemaakte tamaties
- ▢3 eetlepels tamatiepasta
- ▢een teelepel basiliekruid
- ▢een teelepel origanum
- ▢een teelepel suiker
- ▢½ teelepel sout of na smaak
- Braai ui en knoffel in olyfolie oor matige hitte tot sag, sowat 10 minute.
- Voeg fyngedrukte tamaties en tamatiepasta by en roer tot glad.
- Voeg res van bestanddele by en bring tot kookpunt, verlaag hitte om te prut en kook 30 minute of tot verdik.
Verwyder van hitte en gebruik dadelik of stoor 'n paar vir afkoeling en vries!
Meer gebruike vir pizzasous
'n Goeie, basiese pizzasous kan vir 'n verskeidenheid verskillende dinge gebruik word!
Jy kan ook pizzasous in 'n ysblokkie skinkbord gooi en klein blokkies tamatie-geur hê vir sop, souse, of wanneer jy groente of vleis soteer vir 'n bietjie sout geur!
Om te vries
Hierdie sous vries pragtig en dit is wat dit so 'n bewaarder maak!
Om te ontdooi, sit eenvoudig een van die sakke in die yskas of sit dit in die wasbak en laat dit natuurlik ontdooi. Herverhit, en pas vir geur aan ('n bietjie sout en peper)!
5van8stemme ReviewResep Tuisgemaakte Pizza Sous
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd40 minute Totale Tydvyftig minute Porsieseen 1/2 koppies Skrywer Holly Nilsson Hierdie resep bring die beste geure van knoffel, ui, tamatie en hartige kruie na vore, jy sal keer op keer daarna gryp!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Vir 'n lekkerder tamatiesous, voeg tot 6 oz tamatiepasta by.Voedingsinligting
Dien:1.5koppies,Kalorieë:401,Koolhidrate:36g,Proteïen:7g,Vet:29g,Versadigde vet:4g,Natrium:1845mg,Kalium:1210mg,Vesel:8g,Suiker:22g,Vitamien A:1220EK JOU,Vitamiene C:35mg,Kalsium:126mg,Yster:5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusPizza, Sous
