Botter Hoender is 'n e 'n resep wat vol soutgeur met warm speserye is. Hierdie sagte kerrie het sagte stukke hoender wat in 'n romerige gekruide kerriesous geprut word. Dit is vinnig om te maak met hoender, tamatiesous, room en handvol spensspeserye.
Bedien oor rys met 'n kant naanbrood om die heerlike sous op te sop!
Botter Hoender
In Indiese kookkuns makhani is 'n botter hoendersous. Dit is basies 'n sous waarin die hoender gaargemaak word met baie warm speserye, 'n sweempie tamatie en bietjie room.
Soos kerrie-styl hoender of kerrie kekerertjies , dit is beide ryk en lig en die beste saam bedien rys en bedek met koriander.
Om die hoender in jogurt te marineer maak dit ongelooflik sag, dit kan die vorige aand gedoen word as die tyd dit toelaat.
Hoe om botterhoender te maak
Dit is baie maklik om hierdie ryk en smaaklike gereg te maak!
- Marineer hoender minstens 30 minute, maar verkieslik oornag.
- Soteer uie in botter en speserye tot sag en geurig (volgens resep hieronder).
- Voeg al die ander bestanddele by die uie en kook tot sous verdik.
- Voeg room by en kook verder.
Sit voor oor rys bedek met koljander. Lekker!
wat beteken hierdie simbool in sms'e
Wat om daarmee te bedien
Botterhoender pas by alles, want dit het so 'n hartige en sagte geur! Hier is 'n paar gunsteling kante, slaaie en brood om jou te inspireer!
- Hierdie knoffel botter boerenkool rys is 'n perfekte bykos vir botterhoender!
- Wat van 'n Caprese slaai om botterhoender perfek aan te vul?
- Probeer hierdie heerlike tuisgemaakte knoffelbrood of kaasagtig knoffelbroodstokkies .
Kan jy botterhoender vries?
Botterhoender kan gevries word. Maak seker dit is verkoel voor vries. Plaas dit net in 'n sak met ritssluiting of 'n lugdigte houer en etiket met die datum daarop. Botterhoender moet sowat twee maande hou.
Gunsteling Hoender Resepte
- Hoenderkerrie - ryk en aromaties
- Hoenderjagter – bedien oor pasta!
- Oondgebakte Hoenderborsies
- Maklike Hoender Marsala - 30 min ete!
- Romerige Hoender en Sampioene
- Slow Cooker Botter Hoender
4,98van83stemme ReviewResep Botter Hoender
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydtwintig minute Marineer tyd30 minute Totale Tydeen uur 5 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie tuisgemaakte Botterhoender is hartig en vol geurige speserye soos garam masala, borrie en koljander.Bestanddele
- ▢twee pond hoenderdye
- ▢3 eetlepels botter
- ▢een ui blokkies gesny
- ▢een eetlepel Gemmer gerasper
- ▢5 naeltjies knoffel fyngemaak
- ▢een teelepel komyn
- ▢een teelepel garam masala
- ▢een teelepel koljander
- ▢½ teelepel Russie poeier
- ▢½ teelepel kurkuma
- ▢een kaneelstokkie
- ▢¾ teelepel kosher sout of na smaak
- ▢¼ koppie hoender bouillon
- ▢14 onse fyngemaakte tamaties
- ▢een teelepel suiker
- ▢een koppie dik room
Marinade
- ▢twee eetlepels suurlemoensap
- ▢twee teelepels garam masala
- ▢een eetlepel komyn
- ▢een koppie gewone jogurt
Instruksies
- Marineer hoender in die marinade, 30 min of oornag.
- Verwyder hoender uit marinade en laat oortollige afdrup. Verbruin hoender in 1 eetlepel olyfolie of groente-olie tot bruin aan beide kante, sowat 6 minute. Haal uit pan en hou eenkant.
- Smelt botter oor medium hitte, braai uie tot sag. Voeg speserye by en kook 1 minuut of tot geurig.
- Voeg hoenderbouillon, bruin hoender, fyngedrukte tamaties en suiker by. Prut 10 minute of tot effens verdik. Voeg room by en kook nog 5-10 minute. Gooi kaneelstokkie weg.
- Bedek met koriander en sit voor oor rys.
Voedingsinligting
Kalorieë:444,Koolhidrate:10g,Proteïen:22g,Vet:36g,Versadigde vet:vyftieng,Cholesterol:167mg,Natrium:465mg,Kalium:499mg,Vesel:tweeg,Suiker:5g,Vitamien A:841EK JOU,Vitamiene C:8mg,Kalsium:104mg,Yster:tweemg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender, Hoofgereg KosIndiese© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
