'n Goeie wigslaai is 'n klassieke met goeie rede! Knapperige ysbergslaai, 'n romerige tuisgemaakte slaaisous, bros spek, vars tamatie en pietersielie.
Hierdie slaai is vars, bros en o-so-maklik om tuis te maak!
'n Maklike Bytjie Slaai
'n Paar jaar gelede was my man 'n bestuurder by 'n steakhuis, en ek het daarvan gehou om daar te kon eet. Een van die dinge wat ek nog altyd wou gehad het, was die ysbergwigslaai.
Die wonderlike ding is dat hierdie slaai so maklik is om tuis te maak! Sit dit voor saam met 'n vol-steak aandete of selfs langs 'n Danksegging Turkye aandete!
Hoe om blaarslaai te was vir wigslaai
Wanneer jy 'n wigslaai maak, wil jy seker maak dat die blaarslaai skoon is terwyl dit steeds sy vorm hou.
Maak seker dat jy die water baie goed dreineer sodat jou slaai nie waterig is nie.
- Sny 'n blaarslaai in kwarte en laat die kern ongeskonde om die blare bymekaar te hou.
- Skei die blare versigtig en spoel deeglik uit.
- Droog met papierhanddoeke. Draai onderstebo sodat enige oortollige water kan uitloop voor opdiening. Sny die kern uit net voor opdiening.
MAAK VOORUIT Berei jou blaarslaai soos hierbo aangedui en bêre dit in 'n houer of sak met 'n stukkie papierhanddoek in die yskas. Die blaarslaai sal ekstra bros wees en enige tyd gereed om te eet!
Aantrek
Nooit weer sal jy 'n bottelsous wil koop nie, dit is net te maklik om jou eie te maak.
BLOUKAAS
Die slaaisous hieronder is eenvoudig heerlik op hierdie bloukaaswigslaai. Dit is propvol geur en is so lekker sonder al die bymiddels wat jy in gebottelde slaaisous kry. Gee dit tyd om al die geure te laat saamsmelt; selfs 30 minute as jy kan. (Maak ekstra bloukaas-sous om mee voor te sit bros oondgebakte hoendervlerkies )!
BOERDERY
As jy nie 'n aanhanger van bloukaas is nie, dit Karringmelk Ranch Dressing is 'n gunsteling!
Gunsteling toppings
Hierdie klassieke wigslaai maak 'n fantastiese maaltyd op sigself, maar ek eet dit graag as deel van 'n aandete, of die slaaigang van 'n spoggerige maaltyd. Ruil die toppe om om jou gunstelinge in te sluit.
- Gekookte eiers
- Avokado
- Spekvleis
- Gekapte Rooi Ui
- Bloukaas of bokkaas
Meer slaaie waarvan ons hou
-
- Griekse slaai – perfek vir somerprodukte
- Komkommer Avokado Slaai – vars en lig
- Die Beste Gegooide Slaai - enigiets gaan
- Romerige Komkommer Tamatieslaai – vinnige en maklike bykoslaai
- BLT Slaai – vars, krakerig en ongelooflik lekker!
- Winterslaai met Maple Dijon Vinaigrette
- Kaasburgerslaai – smaak net soos 'n big mac
4,95van17stemme ReviewResep Klassieke wigslaai
Voorbereidingstyd10 minute Totale Tyd10 minute Porsies8 SkrywerRachael 'n Heerlike klassieke wigslaai bedek met 'n smaaklike bloukaas-sous, krakerige spek en vars tamaties.Bestanddele
Aantrek
- ▢½ koppie mayonnaise
- ▢⅓ koppie bottermelk
- ▢¼ koppie bloukaas verkrummel
- ▢¼ koppie suurroom
- ▢¼ koppie rooiwynasyn
- ▢1½ eetlepels wit suiker
- ▢een eetlepel Ekstra fynfilteerde olyfolie
Slaai
- ▢een kop ysbergslaai sny in 8 wiggies
- ▢twee tamaties blokkies gesny
- ▢een koppie spek gaar en verkrummel
- ▢½ koppie bloukaas verkrummel
- ▢¼ koppie vars pietersielie
Instruksies
- Kombineer slaaisousbestanddele in 'n bak; meng met 'n handmenger. Proe en voeg sout en peper by soos nodig. Verkoel tot gereed om te bedien.
- Bou die slaai deur 1 blaarslaaiwiggie op elk van 8 borde te plaas. Drup gelyke hoeveelhede slaaisous oor elke wig blaarslaai.
- Strooi tamaties, spek en bloukaas oor elke slaai en garneer met vars pietersielie.
Resepnotas
Blue Cheese Dressing kan vervang word met tuisgemaakte plaas .- Om die blaarslaai voor te berei, sny die kop in kwarte en laat die kern ongeskonde om die blare bymekaar te hou.
- Skei die blare versigtig en spoel deeglik uit. Droog met papierhanddoeke. Draai onderstebo sodat enige oortollige water kan uitloop voor opdiening.
- Sny elke kwart in die helfte (sodat jy 8 wiggies het). Sny die kern uit net voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:215,Koolhidrate:6g,Proteïen:4g,Vet:19g,Versadigde vet:5g,Cholesterol:22mg,Natrium:314mg,Kalium:241mg,Vesel:eeng,Suiker:5g,Vitamien A:920EK JOU,Vitamiene C:8.6mg,Kalsium:104mg,Yster:0.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaai
