AAN Klassieke Tuna Smelt is een van ons gunsteling middagete resepte ooit. 'n Tuna-smelt is 'n warm, oopgesig-toebroodjie wat daarmee gemaak word tuna slaai en bedek met tamatie en gesmelte kaas. Die sentrale bestanddeel is ingemaakte tuna - ook bekend as tunavis.
Daar is sommige wat dink die beste tuna-smeltresepte moet absoluut gemaak word met Amerikaanse kaas en geroosterde witbrood. (Soos baie ma's vroeër gedoen het.) Maar ek gebruik 'n Engelse muffin in my tuna-smeltresep, want dit hou goed en enige sappe sypel in die klein gaatjies vir meer lekker. Ek dink jy sal saamstem, cheddar sorg vir 'n baie lekker toebroodjie. 'n Klein skeut Dijon-mosterd en suurlemoensap in die tuna-slaai voeg ook 'n bietjie pis by hierdie resep.
Hoe om 'n tuna te laat smelt
Om die beste tuna-smeltresep te maak, begin deur 'n tuna-visslaai voor te berei! Meng eenvoudig die bestanddele saam (hierdie deel kan voor die tyd gedoen word, maar as dit koud uit die yskas is, kan dit langer neem om te bak).
Oop gesig of toe?
Ons het nog altyd tuna smelt as 'n oop gesig toebroodjie gehad (met geen bobrood nie), maar jy kan dit op enige manier doen. Dis persoonlike voorkeur. As kinders het ons dit oor oorskiet worsbroodjies of hamburgerbroodjies gehad, so regtig, enige brood is wonderlik hiermee! Engelse muffins hou so goed by die swaarder toppe.
Sit die Tuna Smelt-toebroodjies soos volg bymekaar:
- Sny die cheddar en tamatie in skywe
- Plaas die Engelse muffinhelftes op 'n koekie en rooster tot ligbruin.
- Plaas skeppies tuna-slaai op elke muffinhelfte, en bedek elkeen met 'n skyfie tamatie (indien verkies) en 'n paar cheddarskywe.
- Bak in die oond tot die kaas gesmelt en klewerig is, en bedien.
Tuna-smelt is amper 'n volledige maaltyd op sigself. ’n Spies dillepiekel en ’n handvol aartappelskyfies is omtrent al wat jy aan die kant nodig het. Of, as jy jou bord 'n bietjie wil aantrek - sê as jy tuna-smelt-toebroodjies vir geselskap regmaak - oorweeg dan 'n kant van wortelslaai met rosyne, om die sout van die tuna en kaas te verreken.
Hierdie eenvoudige, smaaklike toebroodjie laat altyd herinneringe aan ma se huiskos opwek, en miskien is dit hoekom tuna my hart laat smelt. Ek hoop dit smelt joune ook!
Tuna Smelt Variasies
Tuna-smelt is eenvoudig genoeg dat jy baie pret kan hê om met bestanddele te speel en variasies op die tema uit te vind. Gaan voort en raak kreatief! Hier is 'n paar idees:
- Beste eierslaai resep – Klassieke eierslaai
- Hamslaai – Heerlik vir oorskietgebakte ham!
- BLT Avokado Eierslaai - Familie gunsteling!
- Garnale slaai – Gebruik 'n garnale ring om dit maklik te maak!
- Die BESTE Hoenderslaai – Die perfekte hoenderslaairesep.
- ▢een tamatie in skywe gesny
- ▢twee Engelse muffins gehalveer
- ▢twee onse Cheddarkaas
- ▢6 onse wit gevlokte tuna in water gedreineer
- ▢een steel seldery fyn in blokkies gesny
- ▢een groenui in skywe gesny
- ▢⅓ koppie mayonnaise
- ▢een teelepel Dijon
- ▢½ teelepel suurlemoensap
- ▢sout en peper na smaak
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Kombineer tuna slaai bestanddele in 'n klein bakkie en meng goed.
- Plaas die Engelse muffinhelftes op 'n bakplaat en braai 2-3 minute of totdat hulle begin verbruin. Haal uit die oond.
- Verdeel die tunamengsel oor die Engelse muffins. Top met tamatieskywe en cheddarkaas.
- Bak 10-15 minute of tot kaas gesmelt is. Braai 1 minuut indien verkies.
Nog maklike slaaitoebroodjies
Maklik Tuna Smelt
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd25 minute Porsiestwee porsies Skrywer Holly Nilsson 'n Klassieke tuna-smelt is een van ons gunsteling middagete resepte! Dit kan op enige soort brood gemaak word vir 'n maklike maaltyd!Bestanddele
Tuna slaai
Instruksies
Voedingsinligting
Kalorieë:590,Koolhidrate:29g,Proteïen:29g,Vet:39g,Versadigde vet:10g,Cholesterol:76mg,Natrium:921mg,Kalium:400mg,Vesel:tweeg,Suiker:tweeg,Vitamien A:905EK JOU,Vitamiene C:10.1mg,Kalsium:255mg,Yster:23mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete