Somer is die perfekte tyd om die braai aan te steek en sappige geroosterde hoendertoebroodjies te maak!
Gemarineerde hoenderborsies word tot sagte perfeksie gebraai en bedek met 'n vinnige tuisgemaakte heuningmosterdsous en ons gunsteling tuinvars bolaag. Hierdie toebroodjie is die hele jaar lank 'n gunsteling!
Perfek om vooruit te maak
Eerlikwaar, die beste hoendertoebroodjie is een wat maklik is om te maak, sag, sappig en met vars lekkernye bo-op!
Dit is wonderlik om voor die tyd voorberei en gooi op die rooster vir gaste (of by die strand). Berei die hoender voor en voeg by die marinade in 'n digverseëlde houer en neem dit saam of bêre dit in die yskas tot etenstyd.
Voeg bros by spek , of maak dit pittig met jou gunsteling sous-toppe! Dit is amper onmoontlik om hierdie een te mors! Ons is mal oor die liggies geroosterde sesambroodjie, en die marinade is om voor te sterf, met sy heerlike kombinasie van lekker en soet!
Bestanddele & Variasies
HOENDER
Bly by hoenderborsies of gebruik beenlose/vellose hoenderdye, vir 'n supersappige hoendertoebroodjie.
BROODJIES
Hierdie resep vra vir 'n geroosterde sesambroodjie, maar voeg dit gerus by enige van jou gunstelinge soos botteragtige brioche! Of sweep 'n paar op tuisgemaakte knoffelbrood of selfs jalapeno cheddar brood , en bedien dit toebroodjie-styl!
SOUS
Ons hou van die manier heuning mosterd sous komplementeer perfek, maar die marinade is so veelsydig dat enige sous goed daarmee sal pas. Probeer sriracha, BBQ , tuisgemaakte mayo , of wat ook al jou lus is!
Hoe om 'n geroosterde hoendertoebroodjie te maak
Om hoender vir die rooster voor te berei was nog nooit so maklik nie en lei tot 'n toebroodjie wat restaurantwaardig gaan smaak! Hier is die basiese oorsig:
- Gebruik 'n vleishamer en snyplank om stamp die hoender tot 1/2 duim dikte. Die geheim van perfek geroosterde hoender is egalige vleis, so probeer seker maak dat die hele bors dieselfde dikte is. Geen vleishamer nie? Geen probleem nie, gebruik net die afgeronde kant van 'n swaarmetaallepel!
- By die maak geroosterde hoender , maak seker dat jy nie oorgaar maak nie.
- Om die hoender te bak eerder as om te rooster, gaan voort en gebruik die braaikuiken in die oond . Sit hoender 4 duim van die hitte af en braai 5-7 minute per kant (of totdat dit 165 ° F bereik).
- Vars mielieslaai – geen kook nodig nie
- Geroosterde Brusselse Spruitjies – slegs 4 bestanddele
- Aartappelslaai - 5 ster resep
- Balsamiese geroosterde groente – 'n kleurvolle bykos
- Klassieke Koolslaai Resep
- Geroosterde Pynappel – bykos of nagereg
- ▢1½ pond hoenderborsies 4 klein
- ▢4 sesamsaadbroodjies
- ▢¼ koppie heuning mosterd sous* of mayonnaise
- ▢blaarslaai, tamaties, uie opsioneel
- ▢3 eetlepels groente olie
- ▢twee eetlepels appel asyn
- ▢een eetlepel Dijon Mosterd
- ▢een teelepel knoffelpoeier
- ▢een eetlepel bruinsuiker
- ▢½ teelepel sout & peper elk
- Stamp hoenderborsies tot ½' dikte.
- Meng al die marinadebestanddele in 'n bak of vrieskas. Voeg hoender by en meng goed om te kombineer. Marineer vir 30 minute (of tot 4 uur).
- Voorverhit rooster tot medium-hoë hitte.
- Plaas hoender op die rooster vir 5-6 minute per kant totdat geen pienk oorbly nie en hoender 165°F bereik.
- Terwyl hoender rooster, smeer broodjies met olyfolie en plaas gesig na onder op die rooster. Rooster liggies.
- Smeer elke broodjie met heuningmosterd en voeg blaarslaai, tamaties en uie by indien verkies. Top met hoender en bedien.
Hierdie smaak ongelooflik saam geroosterde aartappelpakkies of geroosterde groente , en a krakerige slaai ! Voeg 'n paar by groenmielies vir 'n fees gepas vir 'n koning!
wat beteken hierdie simbool in sms'e
Wenke vir sukses
BBQ Bykosse
Het jy hierdie geroosterde hoendertoebroodjies gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5vantwintigstemme ReviewResep Geroosterde Hoenderbroodjie
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftien minute Marineer tyd30 minute Totale Tydeen uur Porsies4 toebroodjies Skrywer Holly Nilsson Hierdie geroosterde hoendertoebroodjies is perfek vir 'n warm somersdag, bedien met 'n vars slaai of geroosterde groente!Bestanddele
Marinade
Instruksies
Resepnotas
As jou hoenderborsies groter is, kan hulle gesny word om 4 porsies te maak.Moenie die hoender te gaar maak nie, dit word gestamp om eweredig gaar te word en benodig net sowat 10-12 minute in totaal.
Hoenderborsies kan met ontbeende vellose hoenderdye vervang word. Tuisgemaakte Heuning Mosterd: Kombineer ⅓ koppie mayonnaise, 1 ½ eetlepels geel mosterd, 1 ½ eetlepels heuning & ½ teelepel knoffelpoeier.
Voedingsinligting
Kalorieë:452,Koolhidrate:31g,Proteïen:41g,Vet:17g,Versadigde vet:10g,Cholesterol:109mg,Natrium:823mg,Kalium:692mg,Vesel:eeng,Suiker:9g,Vitamien A:51EK JOU,Vitamiene C:3mg,Kalsium:82mg,Yster:tweemg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender, Aandete, Voorgereg, Hoofgereg
