Geroosterde Vark Teriyaki

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Vark Teriyaki is een van die lekkerste maniere om varkhaas te berei. Gepak met watertand umami-geur, kan teriyaki-varkvleis gerooster word, in die oond gebak of in jou stadige kookplaat voorberei word.
Heerlik en laag in vet, a perfek gaar varkhaas is 'n vurksagte vleissnit, en is supersappig as dit reg behandel word. Dit baat werklik by vinnige gaarmaak by 'n hoë temperatuur en marinering in 'n ryk vloeistof of sous, soos teriyaki-marinade vir varkvleis.

Vark Teriyaki

Wanneer jy varkteriyaki maak, moenie die fout maak om varkhaste in die plek van varkvleis te koop nie. Alhoewel dit baie soortgelyk klink, kom varklende uit 'n ander deel van die dier, en is dit 'n vetter, taaier snit wat meer baat by lae, stadige rooster.

Varkhaas is 'n ontbeende, maer silinder stuk vleis en dit is perfek om in medaljes te sny, soos vereis word in hierdie teriyaki-varkhaasresep. Wees bewus daarvan dat varkhaas dikwels 'n taai gedeelte silwerwit bindweefsel op dele van die oppervlak het, bekend as silwervel. Die silwervel word nie sag met kook nie, en moet afgesny word voordat dit gesny word. Dis wit/silwer van kleur. Skuif 'n mes onder hierdie stukkie sneesdoekie en verwyder dit voor marineer of kook.

Kies dik Teriyaki-sous

Teriyaki-sous word gemaak met sojasous as grondslag en het bruinsuiker vir soet en knoffel en gemmer vir geur. Dit is die suiker wat teriyaki so 'n wonderlike marinade vir vleis maak. Wanneer proteïene in vleis kombineer met suikers of koolhidrate tydens kook, is die resultaat 'n heerlike gekaramelliseerde glans.

As jy gebottelde teriyaki koop, maak seker dat jy die dik teriyaki-sous kry (jy wil die konsekwentheid van bbq-sous hê, nie die een wat loperig is soos sojasous nie).

Meer Teriyaki-resepte waarvan jy sal hou

• Teriyaki Hoender – ’n Sagte en heerlike roerbraai.
• Pynappel Teriyaki Garnale Foelie Pakkies – 'n Maklike ete!
• Hoender Lo Mein
• Teriyaki Varkhaas

Hoe om Teriyaki-varkhaas te maak

Teriyaki-varkhaas op die rooster is so maklik soos 1,2,3:

1. Sny die vark lende in skywe en stamp tot 1/2 duim dik.
2. Marineer in teriyaki-sous (4-5 uur as jy tyd het)
3. Plaas op 'n medium-warm rooster, 3-4 minute per kant (dis vinnig)!!

Onthou dat varkhaas tot 145 ° F gaargemaak moet word en 'n bietjie pienk in die middel kan wees. Dit benodig net 'n paar minute aan elke kant.

Sit voor op 'n broodjie of oor rys saam met gestoomde broccoli en geniet! Ons rooster altyd die rolletjies met 'n bietjie van Tuisgemaakte Knoffelbotter vir goeie geur. Voeg 'n paar komkommers en koljander by vir varsheid en geniet!

As jy nie bereid is om te braai nie, kan teriyaki-varkvleis in die oond gebraai word. Plaas op 'n foelie-gevoerde pan (teriyaki-sous is taai en moeilik om skoon te maak) en braai 4 'van die hitte vir ongeveer 5 minute per kant of net totdat varkvleis 145 ° F bereik.

Wat gaan met Teriyaki Varkvleis

Teriyaki-varkvleis pas uitstekend saam koolslaai , pittige-warm kimchee, en patat patats .

Ons bedien dit gewoonlik saam met 'n vars slaai Maklike boerenkoolslaai met vars suurlemoensous , Vars mielieslaai of maklik Aartappelslaai .

So heerlik! Geniet dit!

Geroosterde Vark Teriyaki

Bestanddele

• ▢twee Varkhaas (1 pond elk) Sny in 4-5 stukke elk
• ▢twee koppies teriyaki sous maak seker dis dik sous
• ▢twee groot uie in skywe gesny
• ▢twee in skywe gesny groen uie opsioneel
• ▢sesamsaad vir garnering opsioneel

Instruksies

• Sny elke varkhaas in 4-5 stukke, stamp varkvleisstukke tot ½' dik.
• Marineer varkmedaljes in teriyaki-sous en uieskywe vir 4-6 uur
• Voorverhit rooster tot hoog. Braai die Vark Medaljons op hoog 3-4 minute per kant
• As jy wil, plaas uie op 'n roosterbak en rooster vir 5 minute tot sag, roer af en toe. (Hou die uie fyn dop sodat dit nie aanbrand nie)
• Sprinkel varkvleis met sesamsaad en groen uie indien verkies.

Resepnotas

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf