Parmesaan-korshoender het 'n bros krakerige laag met 'n sagte sappige hoenderborsie binne. Niemand sal ooit glo dat dit gebak en nie gebraai is nie! Hierdie is heerlik op hul eie bedien en maak 'n wonderlike toebroodjie!
Hierdie gereg moet nie verwar word met 'n Italiaanse Hoender Parmesaan wat 'n gereg is wat bedek is met marinara sous en kaas.
Bros Parmesaan Crusted Hoenderborsies
Ek gaan nie lieg nie, ek is lief vir gebraaide hoender in enige vorm of vorm! ’n Gesoute bros knapperige laag met sagte sappige hoender binne. Soveel as wat ek van gebraaide hoender hou, is my middellyf nie so lief nie, so ek eet dit nie baie gereeld nie. Dit beteken ek moes 'n manier vind om oondgebakte hoender te maak wat krakerig is en sag en sappig is! Voila. Hier is ons!
Die beste deklaag vir crunch
Terwyl sommige resepte hoenderborsies met mayo maak om die broodkrummels op te plak, vind ek dat die eiermengsel die krummels beter laat vassit en die laag op die hoender hou.
Gebruik 'n kombinasie om die beste geur en crunch te kry! ek gebruik Panko broodkrummels saam met mielievlokkies en vars parmesaankaas. Vars gerasperde parmesaan is die beste, maar in 'n knippie sal gerasper deug.
Wat is Panko? As jy nie met Panko vertroud is nie, is dit Japannese broodkrummels wat dikwels saam met die Asiatiese items of met die ander broodkrummels gevind word. Hulle is 'n baie ligter krakerige krummel wat 'n perfekte deklaag tot gevolg het.
Ek gebruik gewoonlik 'n olyfoliesproei om bo-op die hoender te spuit voordat dit gebak word (maar enige kookbespuiting sal deug). Aangesien ek daarvan hou om olyfolie te spuit, gebruik ek 'n Olyfolie spuit wat ek met my eie olie vul. Dit is perfek vir hierdie parmesaan-hoender, om panne te smeer en selfs om op 'n slaai te sprinkel om 'n ligte slaaisous te hê.
Hoe om hoenderborsies sappig te maak
Net soos my gunsteling Oondgebakte Hoenderborsies , kom hierdie parmesaan-korshoender sag en sappig uit wanneer dit behoorlik gaargemaak word. Hier is 'n paar goeie wenke vir die beste hoenderborsies ooit.
- voeg dit by 'n hamburgerbroodjie met 'n ruim porsie van romerige koolslaai vir 'n lekker hoendertoebroodjie
- bedien dit oor spaghetti saam marinara sous en kaas
- vervang die hoenderborsies met hoendervleis vir maklike vingerete (bedien saam met soet en suur of braai sous )
- ruil die parmesaan vir 'n eetlepel of wat sesamsaad en bo-op 'n Asiatiese slaai met gesnyde bros hoender stukkies
- Oondgebakte Hoenderborsies
- Romerige Hoender en Sampioene
- Maklike geroosterde hoenderborsie
- Geroosterde Heuning Mosterd Hoender
- Gebakte Bruschetta Hoender
- ▢6 hoenderborsie helftes
- ▢3 eiers geslaan
- ▢1½ koppies meel
- ▢twee koppies Panko Broodkrummels
- ▢een koppie cornflake krummels
- ▢½ koppie Parmesaankaas
- ▢1½ teelepels knoffelpoeier
- ▢twee eetlepels pietersielievlokkies
- ▢½ teelepel elke sout en peper
- Voorverhit oond tot 375°F.
- Stamp hoenderborsies tot ½ duim dikte.
- Klits eier en hou eenkant. Meng meel, sout en peper in 'n aparte vlak bak.
- In 'n tweede gereg kombineer Panko Broodkrummels, mielievlokkies, parmesaan, pietersielie en knoffelpoeier.
- Doop hoender eers in meel en dan eier en laastens in die krummelmengsel druk die krummels vas om vas te heg.
- Plaas op 'n pan wat met kooksproei gespuit is. Spuit die bokant van die hoender met kooksproei.
- Bak by 375°F vir 30-35 min of tot die sappe helder is.
Bedieningsvoorstelle
Hierdie Parmesaan-korshoender is wonderlik op sy eie bedien met 'n maklike bytjie soos Instant Pot Mac en Kaas of Parmesaan geroosterde broccoli . Ons voeg dikwels 'n by kant slaai en bietjie korserige brood.
Hierdie hoenderresep kan ook aangepas word om baie verskillende maaltye te maak:
Die moontlikhede is eindeloos!
Meer Hoenderbors Gunstelinge
4,93van232stemme ReviewResep Bros Parmesaan-korshoender (gebakte)
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd30 minute Totale Tyd40 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Brosgebakte Parmesaan-hoender het 'n bros knapperige laag met 'n sagte sappige hoenderborsie binne. Niemand sal ooit glo dat dit gebak en nie gebraai is nie! Perfek om op sy eie of in 'n hoendertoebroodjie te geniet!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Kalorieë sluit die gebruik van ⅔ van die krummelmengsel in, aangesien ek altyd 'n bietjie oorbly. Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.Voedingsinligting
Kalorieë:281,Koolhidrate:19g,Proteïen:31g,Vet:7g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:157mg,Natrium:355mg,Kalium:515mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:205EK JOU,Vitamiene C:2.2mg,Kalsium:112mg,Yster:23mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg
